第三百二十章 胖虎怒了 (第2/2页)
　　
　　屋后一溜炒菜的锅灶，可以同时让五名大厨同时开炒，可以同时放8口锅，生意一旦开张，可想而知有多热闹了。
　　
　　前面的店堂也是窗明几净，一水原木的桌椅，涂了清漆，走的不是奢华风，但进店让人感觉神清气爽，食欲都会增加几分。
　　
　　总而言之，看起来就像是生意要特别红火的样子。
　　
　　听到鲁铁匠的吆喝，刘婉赶紧出来接货。
　　
　　鲁铁匠殷勤地帮着把货送进了后院的厨房。
　　
　　厨房里，灶台顶上，挂着一盏盏气死风灯，入夜，只要把这些气死风灯点起来，屋里就亮堂如白昼，能够照常做事。
　　
　　鲁铁匠觉得，刘掌柜的店，真是无处不精致。
　　
　　刘婉见鲁铁匠如期交货，高兴地说：
　　
　　“锅具齐全，其它也不缺了，把他们手艺再练练，过两天就可以开业了。”
　　
　　“刘大娘，听说你做菜的手艺很好，到时候开业我也来捧场。”
　　
　　鲁铁匠乐呵呵地拍马屁。
　　
　　对于刘婉，自从知道她有了御赐的贞节牌坊之后，鲁铁匠已经什么旖旎的想法都不敢有了。
　　
　　但是刘大娘经常光顾他的生意，作为一名大客户，他来捧下场也是应该的。
　　
　　但是，刘大娘似乎没注意到他换了新衣裳啊？
　　
　　鲁铁匠莫名有些失落。
　　
　　刘婉笑道：“谬赞，到时候欢迎你们多多批评指正。”
　　
　　刘婉觉得鲁铁匠今天好象有点不一样。
　　
　　一时间也说不出哪里不一样。
　　
　　可能不是在铁匠铺里看到的那般灰头土脸吧？
　　
　　鲁铁匠利落地拿起锅，放在灶上，比划过去后，发现每一口锅都和大小灶严丝合缝，恰到好处。
　　
　　刘婉很满意，夸道：
　　
　　“鲁铁匠，你这手艺没得说，剩下的银子我马上和你结清。”
　　
　　“好的，扣除定金10两银子，还需付45两8钱银子。”
　　
　　鲁铁匠也不客气。
　　
　　现在的铁特别贵，所以铁具也贵，在乡下，有人一辈子都买不起一口铁锅，一直用陶罐来煮饭和菜。
　　
　　而家里长辈死后，铁锅也变成遗产，还要打破头地争抢，亦是常见的事。
　　
　　没办法，开挖铁矿不容易，工具落后，效率低，金属的获得都颇费周折，铁锅不贵才怪。
　　
　　刘婉拿了银子给他。
　　
　　鲁铁匠收了银子，依依不舍地离开了。
　　
　　看刘婉的表情，她似乎都没有留意到自己沐浴，洗去汗臭，换了一身新衣服。
　　
　　哎，看来，刘大娘眼里只有赚钱了，鲁铁匠不无惆怅地暗想。
　　
　　“好了，锅具都来了，咱们开始烧灶。”
　　
　　小伙计们都轻手快脚，帮刘婉在新灶里点起火来。
　　
　　为了保养新锅，需把新锅清洗之后，在灶上烧锅，然后在锅内抹一层油，这样能够保证锅不生锈，同时也能够去除铁腥味，免得炒菜时，在菜里带上异味。
　　
　　在刘婉的指导下，小伙计们一通操作。
　　
　　新灶其实还未全部干透，烧了火，四周冒出了一些水蒸气。
　　
　　刘婉把新锅架在新灶上烧，待锅干了，就倒上油，再把火撤了，慢慢把油熬进锅里。