第六十五章 夜色下的红烧肉 (第2/2页)
　　
　　说是自己家，其实是泰琼大叔的家。
　　
　　只不过姜烬被捡回来后就一直住在这儿，算是寄宿者。
　　
　　这时候，泰琼大叔已经舒舒服服地坐在了椅子上，正跟夫人喝茶聊天呢。
　　
　　眼见姜烬进了门，大叔也朝他打招呼笑道：
　　
　　“猪肉买到了吗？没的话我去找人弄点野猪肉来。”
　　
　　“买到了，你那野外打的野猪肉还是少买点，味儿太重。”
　　
　　“切，矫情，那肉咱可是从小吃到大的......虽然现在也有些吃不惯就是了。”
　　
　　说着说着，泰琼大叔也撇了撇嘴。
　　
　　自从姜烬两个多月前来到这里开始。
　　
　　他们一家的口味可是挑剔了许多，很多菜吃起来都没啥胃口。
　　
　　但幸好，姜烬现在又回来了......晚上又有好吃的楼。
　　
　　就这样，在泰琼和他夫人殷切的注视下。
　　
　　姜烬回到那熟悉的小小厨房开始忙活了起来。
　　
　　......
　　
　　不知不觉间，时间缓缓流逝。
　　
　　伴随着夜幕如约而至的降临，一个年轻靓丽的身影也轰隆隆冲回了家。
　　
　　“红烧肉，红烧肉！我的红烧肉！”
　　
　　嗙！夏尔小妹妹在下班后嗙的一声撞开自家大门。
　　
　　犹如不知道多少年没吃过饱饭的可怜饥民那样看向了餐桌。
　　
　　当看到餐桌上那一大盆油光噌亮的五花肉块时，她的眼神中散发出了强烈的精光。
　　
　　眼见夏尔站在那边留着口水，端着碗筷过来的姜烬也连忙招呼她坐下用餐。
　　
　　仔细看去，如今餐桌上的饭菜可谓是无比丰富，让人垂涎三尺。
　　
　　大块的红烧肉看起来浓油赤酱，色泽金黄。
　　
　　在炖煮时，姜烬还喜欢搭配一些萝卜、土豆啥的。
　　
　　虽说至纯的红烧肉只用鲜酱油和冰糖慢慢地焐。
　　
　　本来不适合添加任何配菜，就是要享受那纯粹的肉香。
　　
　　但水灵的白萝卜加进去一起炖煮后，萝卜会吸收肉汁，同时降低油腻感，更宜家常下饭。
　　
　　与此同时，旁边还放着一大盘颇具本地特色的高脚花菜，让荤素搭配得更加合理。
　　
　　这高脚花菜兼具西蓝花的标志性花冠和芥蓝鲜嫩多汁的长梗，口感又非常接近芦笋。
　　
　　稍微用蒜蓉一炒，吃起来就非常清脆爽口，单靠这个就能下一大碗饭。
　　
　　这么丰富的饭菜再加上热乎乎的白米饭，那真是吃得泰琼一家人满面红光。
　　
　　“唔！这肉太好吃了，完全停不下来啊。”
　　
　　开始用餐后，夏尔妹妹夹起一块肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化的红烧肉放进嘴里。
　　
　　只是稍微用牙齿一咬，用舌头一品，脸上便出现了无比幸福的神情。
　　
　　好的红烧肉入口松润，咬上去有微弱的抗拒力，但稍微一咀嚼就已酥烂无形。
　　
　　那红扑扑，亮晶晶，颤巍巍的正方形肉块，讲究的就是趁热吃。
　　
　　第一口咬到的是胶质感十足的红色肉皮，软乎乎、糯叽叽的口感非常可爱。
　　
　　下面一层是晶莹剔透的肥肉，被炖煮出了果冻的口感，会在嘴里迅速化开。
　　
　　再下面一层是瘦肉，入口即化，软糯不塞牙，散发着浓香的肉味儿。
　　
　　肉皮、肥肉、瘦肉紧跟着又是一层肥肉，最后还是一层瘦肉。
　　
　　五花三层，肥瘦皮层次分明，又不见锋棱。
　　
　　浓烈的肉香带着一股焦糖与香料的香味。
　　
　　混着清香的大米饭，那真是能让人把舌头都吃下去。