第一百六十三章 窝窝头 (第1/2页)
　　
　　顾况蕴说，“当然不是了，现在的粗粮哪能和以前的相比啊！您不知道吧，现在做窝窝头的面都要用细筛子筛过，那面啊要筛的细细的，还要加些面粉，这才是现在窝窝头的做法。”
　　
　　韵香婶子还不知道呢，现在窝窝头的制作方法早就改良了。
　　
　　华国人对于美食的追求是永无止境的。
　　
　　刘韵香恍然大悟，“噫！那算啥粗粮啊，还是细粮。”
　　
　　说完摆摆手，“行了，东西送到我就走了。我要回去琢磨琢磨怎么做窝窝头，既然现在是那样做的，那我还是做细嫩一些吧！合你们年轻人的口味。“
　　
　　当天晚上林舒华就将那玉米面做了窝窝头。
　　
　　韵香婶子送来的玉米面还是很细的，后面顾建平又将它筛了一遍。
　　
　　要想将窝窝头做的松软，林舒华有个诀窍，用温水和面，又加入些低筋面粉、黄豆细面。
　　
　　为了吃起来口感更好，她还加了她家的羊奶和猪油，这样蒸出来的窝窝头十分地香甜、口感也细嫩些。
　　
　　林舒华又炒了一个烂肉豇豆配着窝窝头一起吃。
　　
　　挖一勺放在窝窝头里面，咬一口，豇豆的脆爽、烂肉的香酥再加上窝窝头香甜的玉米香味，让人不由地食指大动。
　　
　　就连装修的工人也说林舒华做的好吃，特别是配上烂肉豇豆，味道更加多元。
　　
　　他们干体力活的本来吃的就多，特别是这种扎实的东西。
　　
　　众人吃的十分满足，每人不但吃了三个大窝窝头，还各自吃了米饭和蔬菜。
　　
　　时间滑进二月，年味儿也就愈加浓郁了。
　　
　　
　　
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