第393章 鱼圆 (第1/2页)
　　
　　做鱼圆，用的是鲤鱼。
　　
　　因着黑檀儿爱看鱼，除了园子里那几条大红鲤鱼，院子里的水缸里也养了鱼。
　　
　　亲自动手的意思是，杀鱼都是自己来。
　　
　　温宴显然不太适应这活儿。
　　
　　会下厨，与能杀鱼，不是一回事儿。
　　
　　霍以骁看了眼温宴提着的菜刀，刀刃银光闪闪，极其锋利。
　　
　　看不过眼，他干脆与温宴换手。
　　
　　然后，眼也不眨地把鱼给敲晕了。
　　
　　“不会杀鱼，还逞强，”霍以骁正给鲤鱼开肠破肚，头也没抬，“一早就算计着我来杀呢。”
　　
　　他会杀鱼。
　　
　　那段过往，虽然霍以骁没有和温宴说过，但梦里的那个他大抵是告诉过她的。
　　
　　一道生活了八年，很多事情都能看在眼里。
　　
　　幼年时，兄弟几个胆儿就不小，敢烤红薯，大一些的时候，自然敢烤鱼。
　　
　　霍以骁烤鱼的手艺是霍以暄教的。
　　
　　暄仔话多，絮絮叨叨，从杀鱼到串鱼，如何烤，怎么才香，从头说到尾。
　　
　　霍以骁嫌他话多。
　　
　　霍以暄却说，这叫“授人以鱼不如授人以渔”，教会了霍以骁，他以后才能等着吃白食。
　　
　　道理一套接一套。
　　
　　只是后来，暄仔没有吃上霍以骁烤的鱼。
　　
　　“再去抓一条来，”霍以骁道，“既然做了，就多做些。”
　　
　　温宴应了声，亲力亲为，自然连抓鱼都不借他人手。
　　
　　黑檀儿负责从水缸里挑鱼，把鱼一爪子拍飞出来，温宴负责捡，把鱼捡到厨房里。
　　
　　霍以骁照着温宴说的，把鱼处理了。
　　
　　温宴此时接过了刀子，去骨头，把鱼肉一点点刮下来。
　　
　　两条肥硕的大鲤鱼，最后成了案板上的那点儿肉，又被剁成了泥。
　　
　　鱼泥装入盆中，温宴把后头的活儿交给了霍以骁。
　　
　　“顺着一个方向搅，”温宴道ꓹ “得上劲儿。”
　　
　　霍以骁接了过来ꓹ 听起来轻松ꓹ 做起来也不难ꓹ 当然是对他而言。
　　
　　鱼泥越大越沉ꓹ 霍以骁睨了温宴的胳膊一眼ꓹ 小狐狸确实搅不动。
　　
　　全部处理了之后ꓹ 温宴把鱼泥挤成圆子ꓹ 下入沸水里。
　　
　　鱼圆定了型。
　　
　　这吃食讲究一个鲜味，过度的调味反而会坏了味道。
　　
　　岁娘来回话时ꓹ 鱼圆刚刚浮起来。
　　
　　温宴一面盛ꓹ 一面听岁娘说话。
　　
　　“那日，让大爷觉得怪异的总共有三个人ꓹ ”岁娘道ꓹ “一人叫王笙，与大爷同龄，家就住在香居书院不远；另一人叫钱晖，刚刚及冠ꓹ 家里做书画营生，就在北大街上开着铺子；还有一人叫杨继临ꓹ 快四十了，也住在书院边上，家里有妻儿老母。大爷说，这三人都是跟着杜老先生念书多年，关系也算不错。因着年纪相仿，大爷与王笙、钱晖熟悉些，也一道吃过酒，与杨继林就是书院里的关系。”
　　
　　温宴把汤碗装进食盒里，问蹲在窗沿上的黑檀儿：“记住了吗？”
　　
　　黑檀儿的眼睛直勾勾看着食盒，喵了一声。
　　
　　回了屋子里，不多时，其他菜肴也一一摆桌。
　　
　　霍以骁尝了一口鱼圆。
　　
　　细腻顺滑，很鲜。
　　
　　他看了眼，桌上摆着一大碗了，食盒里，还有一大一小两碗。
　　
　　
　　
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