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第七十一章 开店的想法

  第七十一章 开店的想法 (第2/2页)
  
  “这个嘛,对于南韩来讲当然是坏消息,但对你来说却是天大的好消息。”
  
  “为什么?”
  
  “你手上不是有一笔钱吗?”李延福吸完最后一口烟,掐灭烟头,盯着李国栋的脸,认真说道:
  
  “你现在又用不上那笔钱,趁现在房价地皮这么便宜,赶紧出手吧!”
  
  “你是让我屯地吗?可我这三十多亿够干什么的?”
  
  “呸,屯地?你倒是敢想!”
  
  听到李国栋这天真烂漫的想法,李延福差点吐出血来。
  
  “你手上这三十多亿,屯地是别想,但是买上几间像样的店铺还是没问题的。”
  
  “您的意思是让我趁现在买几家店铺,等日后自己开店用吗?”
  
  听到主厨的建议,李国栋确实动心了,现在房地产极其不景气,确实可以把钱全拿出来投资在这上面。
  
  等危机过了,房屋土地的价格还是会涨回来的,毕竟这里可是寸土寸金的首尔。
  
  重点是这笔钱一直烂在自己手里,实在是太浪费了,钱每年都会贬值,但他也不会理财啊!
  
  投资房地产最简单粗暴了,现在很多人为了偿还债务,都在贱卖店铺土地。
  
  “买了店你想做什么生意啊?”
  
  三胡子问出了最关键的问题,这么早就把店买了,总不能让它空着吧,可全做面点根本就不现实呢。
  
  在中式面点上有造诣的,只有李国栋一个,三胡子虽然也能做,但他是木兰的主厨,又不可能离开这里。
  
  “做火锅呗。”
  
  李国栋倒是对开店有自己独特的想法,毕竟火锅对于厨师的要求又不高,他自己不在店都无所谓。
  
  “做火锅?你要做哪一种?”
  
  华国的火锅种类繁多,但总结起来主流也就是三种。
  
  北方的羊肉涮锅、西南的麻辣火锅以及东南的海鲜火锅。
  
  “最适合的肯定是海鲜火锅,羊肉涮锅和麻辣火锅南韩人接受不了吧。”
  
  仔细思考了下南韩人的饮食习惯,李国栋觉得还是海鲜火锅最好,首先是韩国大部分地区靠海,海鲜成本不高,海鲜火锅需要的鸡汤鱼汤都可以做。
  
  其次就是口味问题,其实大多数沿海地区的人是不太习惯辣椒的,所以成渝的九宫格火锅不适合南韩的口味,别看电视里的汤煮的红彤彤的,实际上那都是辣酱,根本没什么辣味的。而且南韩的人也吃不惯毛肚、鸭肠、腰花之类的内脏。
  
  这要是一筷子下去夹出一块脑花,不把他们吓尿了?
  
  北方涮锅不适合的原因也很简单,北方寒冷干燥,所以北方人很喜欢羊肉涮锅,吃羊肉能暖和身体啊,但南韩人对羊肉的膻味接受能力实在太差,喜欢海鲜的和喜欢羊肉的比例差距太悬殊了,开了估计要赔的妈都不认识。
  
  而且麻酱也不是谁都喜欢吃的。
  
  “火锅配方你知道吗?”
  
  “当然,我爸教我的菜谱里什么都有,一个底料而已。”
  
  李国栋轻轻摇了摇头,这个问题他并不觉得很难处理,其实真正困恼他的还是年龄问题,他这个岁数啥都办不成。
  
  “老板,有些事恐怕还得交给您去操作,我的年龄太小了。”
  
  “什么事?”
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