第一百一十九章：小意外 (第2/2页)
　　
　　“那名博士，是核心人员吗？你对他，了解吗？”叶晓问道。
　　
　　赵思媛抿了抿嘴，回答道：“他是我博士生涯的其中一个导师，而且，是我所有导师中，最不了解的一个。”
　　
　　就在这个时候，大凶牙开心地拎着几袋食材，从外面走了进来，而后见叶晓和赵思媛正在聊天，顿时摸着脑袋，哈哈一笑，说道：“哎哟！原来叶老板正和美女在聊天，那我先去后厨处理食材！”
　　
　　不得不说，如今的大凶牙，觉悟很高。
　　
　　只是，因为大凶牙的出现，叶晓和赵思媛不得不终止了这个话题。
　　
　　随后，叶晓转身，开始处理起了米饭来。
　　
　　赵思媛静静地盯着叶晓的背影，虽然把自己的核心秘密都告诉了叶晓，但赵思媛却觉得特别踏实。
　　
　　然而，这时，叶晓的一个不经意的动作，倒是突然吸引了赵思媛的目光。
　　
　　只见，叶晓将一些处理完的食材废渣，背对着垃圾桶随手一扔，所有废渣，都精准地落入了垃圾桶。
　　
　　其实，这一幕，对于叶晓自己而言，是最司空见惯的事情。
　　
　　但这个画面，却让赵思媛，突然响起了酒会上，自己被救那一瞬间，那四把突然出现的匕首。
　　
　　“不可能，应该只是巧合吧。”只是很快，赵思媛又抹杀了这个念头。
　　
　　毕竟，在赵思媛看来，叶晓不过就是一个旁外人，又怎么可能会和酒会上的事，扯上关系。
　　
　　这一次，叶晓要做的菜，则是川省最为出名的传统名菜之一，麻婆豆腐。
　　
　　其实，只要是和豆腐挂钩的菜色，基本上如果想要做好，难度都非常大。
　　
　　这源于豆腐本身的脆弱。
　　
　　一块像水一般的豆腐，在烹制的过程中，只要一个不小心，就会失去豆腐本身该有的灵魂，不是被煮烂，就是不小心被锅铲给剁烂。
　　
　　而麻婆豆腐的主要原料就是豆腐，且豆腐占据了整个菜百分之八十以上的成分，一碗麻婆豆腐是否完美，完全取决于豆腐在烹煮的过程中，形态是否完美。
　　
　　叶晓先将豆腐切成了两厘米左右的方块，然后加入了少许沸水，稍稍一烫之后，水面上，便飘起了一层浅浅的白色泡沫，这其实就是豆腐的豆腥味所在。
　　
　　利用小小的滤网将这白色泡沫清除干净，叶晓倒掉沸水后，这次则加入了冰水。
　　
　　这种冰火两重天，让豆腐从原先些许膨胀的状态下一下子冷缩，从而使得形态，一下子固定了下来。
　　
　　紧接着，叶晓的做法和传统麻婆豆腐的做法，也没有太大的区别，烧锅放油，下肉汤煮沸，十分钟后，一份麻婆豆腐，便出锅了。
　　
　　看着一份色香味俱全的麻婆豆腐出锅，赵思媛已经开始流起了口水。
　　
　　只是，这个时候，赵思媛意识到了一个非常严重的问题。
　　
　　赵思媛尴尬地盯着叶晓，很是不好意思地说道：“叶晓，我忘记跟你说件事了，我……我从小到大，都不吃辣。”
　　
　　“没事。”叶晓微微一笑。
　　
　　听到这声没事，赵思媛顿时有些兴奋起来，激动地盯着叶晓，问道：“难道这个豆腐，只是看着辣，其实不辣吗？”
　　
　　“那倒也不是，这份豆腐，对于一个不会吃辣的人而言，那应该是变态辣级别了。”叶晓笑道。
　　
　　“什么？！”赵思媛震惊地张大了性感的嘴。
　　
　　这还怎么吃？
　　
　　然而，接下来叶晓的举动，则是让赵思媛，更加不可思议。
　　
　　只见叶晓从电饭煲里盛出一碗热气腾腾的米饭后，直接将麻婆豆腐，浇在了米饭上。
　　
　　“辣的东西，要浇在烫的东西上，这才会更过瘾！来，思媛，尝尝这份麻婆豆腐盖浇饭。”