第三百一十章林府后厨2 (第2/2页)
　　
　　“是。”四个丫头均低声回答。
　　
　　“好了！”乔苏伸手拿过汪白玉递过来的盆子，在一边放着虾和扇贝的木桶中捞了一下子出来。
　　
　　她安排给四个丫头的活计就是处理这些扇贝和虾，“你们要将里面的沙子和虾肠弄出来，然后再清洗干净给我。”
　　
　　“是。”
　　
　　小翠接着去竹签的功夫在乔苏身边说道：“乔师父，您在这里占了厨房，娘子们的午饭……可还没做呢！”
　　
　　乔苏眉梢微动，“你们难道只有这一个厨房？”
　　
　　“那到也不是，后院还有大厨房，不过那里是给院子里面下人们做饭的地方，我们在这里给主子们做饭食，自然侍候万主子，就在这里吃啊，不然岂不是要两边跑？”
　　
　　“你们这里有多少个人在这里吃饭？”乔苏问道。
　　
　　“厨房的娘子们还有姐姐妹妹，也就是刚刚乔师父你看到的这些，一共有十一个人。”小翠说道。
　　
　　“那……你们平日中午都吃什么？”
　　
　　“就是给主子们做饭食的边角余料。”小翠笑着说道，“主要是李娘子说了，今天乔师父会过来大展身手，所以我们就……”
　　
　　“原来是这样……”乔苏看向汪白玉，“我们这里要忙着准备晚上的席面，你去旁边同李娘子说一声，就说我们要先处理食材，暂时不会去厨房，若是大家中午没吃，就不要耽误大家比较好。”乔苏轻声说道。
　　
　　“是，师父。”汪白玉转身蹦蹦跳跳的出去，真是的，就这些人还想要吃她师父做的美食？不给银子那是做梦！
　　
　　“小翠姐姐，你刚同那个乔师父说什么了？”有小丫头轻声问道。
　　
　　“哦，我是想要问问乔师父，这些虾要怎么做！我可是第一这样将虾的后背打开去虾肠呢！要知道我们府上娘子们做虾，都是连外皮都去掉呢！”
　　
　　“那乔师父怎么说？”立刻小丫头好奇。
　　
　　小翠耸了耸肩膀，“还能怎么说呀，乔师父说，等菜色做出来，我就知道啦！”
　　
　　“哎，这都是秘密，这会儿去问，人家怎么会说呢？”
　　
　　“快闭嘴吧！”小翠笑着朝那丫头身上谈了谈水珠，“每次席面都是二十道菜，这才两样食材，你们再不快些，估计我们不知道什么时候才弄得完呢！”
　　
　　“也是，别说话了，快点快点！”
　　
　　乔苏仔细在屋子里面看着，这里鸡鸭红肉，鱼虾蟹贝、鲍鱼燕窝、瓜果蔬菜……真是挺齐全的，而且品类比集市上的东西可是好了很多，她几乎每样都去看看，大概要做什么菜色，她也心中有数。
　　
　　而且这里还有很多个小模具，想来厨房应该也是经常做点心的。
　　
　　要说到点心，自然是做水晶钵仔糕最方便，不过这虽然好吃，可是说不好听点儿，都算是烂大街的小食了！