第三百三十章第一道比试2 (第2/2页)
倒是林老爷抚着胡须说道:“唉,果然是江山代有人才出啊!往日里我一直觉得厨子们都是年纪大的手艺好,可是如今看看,咱们这俞州的年轻人也很是厉害啊!”
“不错不错!”看着欣欣向荣的俞州,荆大人自然是无比满意的,等年底考核的时候,这会都是他的功绩。
这里除了荆大人之外,最有地位的就是林老爷了!
他毕竟是俞州首富,甚至荆大人都会给林老爷三分颜面,不然也不会在林老爷举办宴会的时候去林府小坐片刻。
虽说商人的地位不是很高,但是官员们通常都会同巨贾们保持着友好的关系。
官员需要用银子来做实事儿,商贾们需要名声以及官府的庇护,这是一种利益上的共赢,何况林老爷和荆大人又都是那种划算好相处的人。
这两人在俞州大事小情的配合上自然也就有着默契。
评委就有五位,美食自然就要做五份。不过,荆大人已经说了,每个菜都要做成十份,毕竟总不能让周围的百姓们只来看热闹不是?这可是美食宴啊,美食宴自然就是要用美食宴请大家,所以多出来的菜色就是要拿出来给大家品尝。
要知道吃是一个人的本能,大家都喜欢你做的东西,那自然就是你的手艺好!
也正是因为如此,今天在月亮桥周围才人山人海,基本上没有什么事情的人都来到这里看热闹了。
这是一个多么难得的机会啊!要知道,如顶膳楼这样的大酒楼,可不是人人都去吃得起的,而今天的美食可是不要银子的!这样的机会百姓们又怎么会放过呢?
乔苏这次并没有做芒果起司,而是选择做翡翠黄金千层塔,也就是水果口味的拿破仑酥。
拿破仑酥虽然做着有些复杂,不过有汪白玉帮忙,半个时辰也尽够了。她就是要做这种复杂的美食,让牛若水看得到,学不会!
汪白玉其实在做点心方面已经可以算是成熟了,只不过她在创意上还有所欠缺。
不过乔苏觉得这并不是什么大问题,毕竟她曾经生活的地方是各种菜系和点心已经成熟的现代,而汪白玉就是纯粹的古人,反正多做、多看、多吃,汪白玉的能力也就慢慢提高上去了了。
“师父,这翡翠是啥啊?”汪白玉记得原来的千层塔可没有翡翠这个说法啊!
乔苏的眼睛朝着篮子里面一扫,汪白玉恍然,“师父,你你你,你要用……”青菜?说到青菜的手,她留了一个心眼儿,只是做了口型,而没有说出声音。
乔苏狡猾的在几种青菜上点了点,“我只用菠菜,其他的你弄出来,不要同菠菜混到一起。”
汪白玉一听,立刻兴奋起来,“放心放心,我肯定弄好。”
乔苏将拿破仑酥放到锅里蒸的时候,就已经注意到周围的人大部分都是做的老式点心,也就是桃酥或者核桃酥一类的。
看着正在做铜锣烧的牛若水,乔苏的眼中满是不屑。