第三百四十五章海师傅 (第2/2页)
秦深听到海师傅的话皱了皱眉,海师傅这问题相当于去问人家的传家手艺了吧!这人可真是不知道他到底是直还是有心机。
不过他直接这样问出口,乔苏要是不回答,反倒显得小家子气,可是乔苏若是回答了……这不是白白便宜了海韵楼吗?
毕竟乔当日做的那道西红柿鲶鱼锅,可是震惊也俞州的。这完全是老菜新做,因为俞州的百姓们都吃鲶鱼,可是却从来没有吃过乔苏做的那一种。
老百姓们回家纷纷效仿,自己加持自然不用讲究鱼肉的美丽,只讲究味道就好了。
可是如果海韵楼这种专做海产的食肆自然就不相同了,毕竟色香味俱全才是他们最终的目标。
看着秦深不变喜怒的神色,海师傅就算是个傻子也能看明白他说话让人不高兴了。
毕竟趋利避害是人之本性,他一进来就同乔苏说话,等秦深出来之后,却是很少理会秦深,自然是因为他在秦深身上闻到了一股危险的味道。
相对而言,乔苏自然是和善又好说话的,他也愿意同乔苏进行交流。
不过看着秦深毕竟是乔苏的相公,所以海师傅依然对解释了一下:“我只是想要询问一下这切鱼的手法,并不是想要询问做鱼的秘方。对于处理鱼肉的手法,海韵楼有很多种的,若是乔师傅感兴趣,也可以亲自去海韵楼看一看,你对哪一种刀法有兴趣,我也可以同你说。”
听到海师傅的话,乔苏自然也能明白,这海师傅是抱着相互交流的想法而来的。
能从这样单纯做美食的人打交道,乔苏自然也是欣喜的。
“能去海韵楼看一看,那真是太好了,毕竟我做菜式只重视味道,对于刀功来说,还真就没有特别的讲究,只不过那天做的鲶鱼刚好是我擅长的而已。若是海师傅问我其他的,我自然是不敢答应的,不过若是单纯处理鲶鱼,海师傅不嫌弃的话,一会儿我们就可以去厨房试一试。”
说来也巧,今天厨房还真就有鲶鱼。
因为上次美食宴回来之后,大家对于西红柿鲶鱼锅都非常喜欢吃,所以乔苏自然就会隔三差五的弄火锅。
今天刚好是准备做西红柿鲶鱼锅,这也是赶巧了。
“你不必如此客气,我看你的刀工就知道你定然是厨艺非凡之人。”海师傅皱眉说道。
乔苏并没有在推让,她知道,对于海师傅这种性格的人来说,直来直往才是对方最容易接受的,因此她也将她的疑问直接问了出来:“美食宴那天我也注意到了海师傅您的刀法,不知道海师傅是怎么将鱼肉片的那样晶莹剔透呢?”