第一百四十二章 诞辰 (第2/2页)
他们所做的一切都已经证明了改变是正确的,而他也没必要一直守着过去不放,新鲜事物也并没有什么不好。
距离晚宴还有段时间,因为省去了游街,便空出来一段时间,靳年便请了戏班子进宫,将所有人邀了过去。
而此时,团子看着江怜的背影,满脸兴奋。
“娘!我们这次要做什么啊?”
江怜无奈的瞥了他一眼,团子就当做没看见,一脸兴奋的盯着她手中的东西。
厨房里的人都被她先赶走了,只剩下她和团子两人。
她将蛋黄分离出来,加入玉米油,又加入小半碗牛奶搅打均匀,直至彻底融合。
又将准备好的面粉加入进去拌匀,放在一边。
团子探出一个脑袋,看着碗里的东西,咽了咽口水。
“娘!需要我帮忙吗?”
江怜轻笑,用手点了点他的头,让他在凳子上做好等着。
接下来的就是苦力活了,需要加入糖再快速将蛋白打发。
毕竟没有电动打蛋器,只能纯靠人力,所以没多久江怜的胳膊就已经酸了。
团子连忙跳下凳子,献殷勤的凑了过来。
“娘!我来!”
说着他就接过筷子,一圈一圈的搅打着,用的全是蛮力,倒也不嫌累。
江怜看了看蛋白,已经差不多后,才拍了拍团子,示意他可以了。
她将蛋白和蛋黄糊混合在一起搅匀,倒入模具。
模具也是她特意定制的,倒也不大,不过也足够他们几个人吃了,生日蛋糕本就是图个喜庆。
在靳年出征前,她就想过要在醉仙阁上些烤制的食物,也研究了不少办法,最后还是选择了最原始的土窑。
既可以保证温度足够,也能保证受热均匀,造价也能够控制,空间也可以人为控制。
其他的办法暂时还没有办法实现,土窑则是最好的解决办法了!
团子守在土窑面前,脸被烤的红扑扑的,却丝毫没有一点嫌弃,反而眼里充满了期待。
还剩了些多余的,她装在另一个模具中,也扔进去烤了,就当是给团子的小零食了!
团子之前因为吃多了甜食,有些蛀牙,靳年便禁了他的所有零食。
所以他已经馋了很久了,对这蛋糕更是期待。
烤制的时间,江怜也没闲着,又开始做奶油。
这种力气活,自然又被团子主动要了过去。
他现在对这蛋糕可太期待了,也格外主动。
土窑温度足够高,烤的也快。
江怜戴好手套,从土窑中取出蛋糕胚。
她将模具端出来放在桌上震了几下,倒扣在桌上等待放凉后脱模。
团子站在她旁边,眼睛一眨不眨的盯着,不想错过任何一个细节。
江怜看着他的模样轻笑,从另一个烤好的模具中取下一块蛋糕放到他的手里。
团子捧着蛋糕,小口的吃了一口,随即露出一脸兴奋。
“娘!真好吃!”
他手里的蛋糕三五下就被吃了个干净,却懂事的没再伸手再要。
江怜失笑,揉了揉他的脑袋,继续给蛋糕抹上奶油。