第180章 去天堂路上经过的最后一间啤酒厂 (第2/2页)
　　
　　对于李小凡与千若雪两位几天没吃中餐的人而言，这也是美味了。
　　
　　韩国人也普遍喜欢吃辣，朴慧乔与金知妍两个姑娘也吃得很过瘾。
　　
　　第三道菜是糖醋里脊，欧美人人爱吃甜食，糖醋里脊本身就是酸甜口的，刚好符合他们的口味，并没有进行大幅度的“改良”，加上颜色红亮有光泽，酸甜可口、外焦里嫩的口感颇受当地老外欢迎，据钢哥介绍这道菜也是桃园餐厅点餐率很高的一道佳肴。
　　
　　第四道是水煮牛肉，李小凡他们终于吃上了一道没有改良的中国菜。
　　
　　桃园餐厅的这款水煮牛肉选用的是瑞士本地上好的牛肉，麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。菜看上去白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。
　　
　　李小凡吃得汗都冒出来来了：“钢哥，还是这道水煮牛肉过瘾！再给我们来点鲜啤吧！”
　　
　　“行，我们店里有瑞士本地最好的手工精酿啤酒，我这就给你们上！”
　　
　　两分钟后钢哥捧来小桶精酿啤酒：“这是来自达沃斯的BierVision　Monstein精酿啤酒，啤酒厂位于海拔1625米的蒙斯坦Monstein格劳宾登州Graubünden，　BierVision　Monstein是瑞士海拔最高的啤酒厂，如果你们经过告诉，看到一个：去天堂路上经过的最后一间啤酒厂！就是这家被大众熟知的　BierVision　Monstein啤酒！”
　　
　　李小凡大笑道：“哈哈，去天堂路上经过的最后一间啤酒厂！原来就是它啊！刚才一路过来，看到过好几回这个大广告！”
　　
　　满满喝了一口BierVision　Monstein精酿啤酒后，李小凡叹道：“喝过这里的啤酒以后，感觉国内街头的那些啤酒就索然无味了！”
　　
　　“呵呵，有那么夸张吗？”千若雪笑道，等她也品尝后，不做声了。
　　
　　钢哥给李小凡等介绍现在瑞士等欧洲民众正热衷于喝手工精酿啤酒，啤酒在瑞士十分受人欢迎，而且当地还喜欢用一种叫Stange形状特异的杯子装啤酒。一天工作结束后，在瑞士各地的酒吧咖啡厅里，都会撞见些“老脸色”老顾客，坐在Stammtisch或Gaststube里，喝着用Stange装的瑞士精酿。
　　
　　目前随着啤酒业的蓬勃发展，瑞士现有很多酒吧餐厅都致力于手工精酿，有些他们本身就是微型啤酒厂。如今，在瑞士爱喝啤酒的人拥有了广泛的选择。为了发扬啤酒文化，许多啤酒厂对公众开放参观，还会让游客品尝他们自己的手工精酿。
　　
　　钢哥很能侃大山，与李小凡熟络以后，接过李小凡递过来的一只古巴手制雪茄，拉了一把凳子在李小凡边上坐下来。
　　
　　灌了几口烈酒和花生米后，抽着雪茄，与李小凡聊起了他当年来瑞士的往事。