第211章 做卤肉 (第2/2页)
　　
　　“那就好！”叶大山闻言，立刻同意了，“闺女你做的肉那么好吃，一定会有人买的！”
　　
　　叶大河笑看一眼侄女，觉得什么事到她嘴里，就都变的简单多了，让人无可畏惧。
　　
　　“那咱们现在就去买坛子，买香料，买肉吧。买完后，爹和二叔先带回家，用清水泡上，等我回家后，我再调卤水，将它们卤出来，明天你们带着来卖。”
　　
　　叶青雨说着站起身，叶大山他们也跟着起身，一起去买东西。
　　
　　转悠了一圈，早晨卖布玩具所得的二两半银子，叶青雨花去了差不多一两银子，买了一大堆东西。
　　
　　一共买了四个坛子用来放卤制的大肠等东西，一个坛子二十文钱，这就是八十文了。
　　
　　买各种香料，花椒，干辣椒，酱油，黄酱等等材料，又一共花了五十四文。
　　
　　剩下的银子，全让叶青雨用来买肉，猪肝，大肠等东西了。
　　
　　因为猪肝，大肠这些东西，五文一斤，便宜的多，买上二十斤也就一百文钱，所以，叶青雨各买二十斤。
　　
　　猪头肉贵些，要十五文一斤，叶青雨也要了二十斤，如今的人都馋肉，对这种香腻的猪头肉，还是很喜欢的。
　　
　　大棒骨还是要的，吃肉还是其次的，主要是熬骨头汤，补钙的，很适合家里的孩子老人喝，叶青雨都想天天熬一锅让他们喝。
　　
　　前几年他们吃的太差了，身子亏损的厉害，要慢慢的补回来。
　　
　　五花，瘦肉，肥肉做菜也不能少，各来两三斤。