第一百一十九章:御火之术 (第1/2页)
无需老人解释,外面的壁炉中就传来阵阵浓郁的烤肉香味,洛青禾本来就饿了,今天一整天都没怎么吃过东西,顶多拿自己早就做好的点心填填肚子,现在一闻肉香,简直勾得人食指大动。
老人一闻这味道好像也来了精神,自己终于要在这丫头面前扬眉吐气了!
老爷爷从床榻上支起上半身,然后对洛青禾道:“还愣着干什么,赶紧取出来,壁炉旁边有取支架的铁钩,用那个把旱鸭取出就行。”
“哦。”洛青禾呆呆的应了一声,然后才去打开壁炉外面用来挡住高温的木板。
在这寒风呼啸中,盖子掀开的一瞬间,热气蒸腾,带着烤鸭浓郁的香气,在这立冬后的寒意中,暖得整个人都放松下来,加之美食就在眼前,还有什么会比现在这一刻更美妙的体验和值得期待的东西么?
唯有美食不可辜负!
洛青禾早在厨房做惯了,手脚麻利的很,又对这壁炉结构熟悉,轻车熟路的把那只被称为南漠‘旱鸭’的烤鸭取了出来。
“好香啊!”洛青禾把烤鸭拿出来,还忍不住贪婪的闻了闻味道,先不说她对此想念许久,就看这鸭子的成色,要不是自己这算是二次加工,那这烤鸭一定更完美。
“香什么香?赶紧拿进来,被风给吹凉冻住了,你看它还香不香?”老人家着急的再次催她取了鸭子就赶快回来。
洛青禾乖巧的应下;“好嘞!”
老爷子说得是,烤鸭现在正热乎,身上油光水亮的,要是这油被自己在外面耽搁放凉冻着了,那可就不好吃了!
洛青禾急忙转战屋内,从老爷子房里拿出一个大盘子,把烤鸭往桌子上一放。
“旱鸭既烤鸭,妙,果真是妙。”
洛青禾大赞。
洛青禾知道下一步必定是片鸭片儿,不然这一桌子的面饼配菜又能是做什么的?可人家老爷爷主人在这儿,具体怎么做还得听老爷子的,万一这古人的做法同她们那儿的烤鸭又不一样呢?
“爷爷,这旱鸭接下来又该怎么做呀?”
老爷子瞟了那鸭子的成色,然后又摇了摇头,这第二次加热的鸭子,跟之前比可差远了,鸭皮色泽醇厚,成浓重的酱油色,跟第一次他满心欢喜取出来的金黄天差地别,香味也不像之前那么鲜香了,变得油厚且重。
算了算了,老人失望道:“不知你刀法如何,现在该是把那鸭子片薄,你做,我且给你细细说来——”
洛青禾心想自己想得果然没错,但还是听老爷子的,按照他说的步骤开始操作,老爷子见她刀法娴熟,但也并不完全是因为刀工,倒像是知道怎么做似的,老人家暗自想,难道已经有人教过这个丫头了?
心里冒出一点失望来。
他才想起来,初见这个丫头时,她会做的花样儿就不少,什么各式各样的点心,和一些平常人都没见过的菜品,该不会,这丫头已经有了师傅,学艺已成?
看来自己的希望是要落空了,但又不甘心的,想知道这丫头的师傅到底是谁,“你这些手艺,都是你师傅交给你的么?”
洛青禾心里现在想的全是烤鸭,完全没看出老人家忽暗忽明的神色,在听到这个问题后,脸上有一丝错愕,“老爷爷你怎么问起这个来了?我从来就没有师傅呀。”
老爷爷心中大喜,但又十分不解,“你的手艺虽然不专业,但做出来的东西可不是能自学成才的,总有人教过你,或者是你家里人传下来的手艺?”
“这个...”洛青禾还真不知道怎么解释,说起来这些东西其实大部分人都会做,只是自己可能做得更好一些,然后偏偏这个时代又没有人见过这些新奇玩意儿,要说自己天赋异禀,还真有点说不过去,洛青禾想了想,只能含糊的说道:“我会的还不只是这些呢,但我真的没有师傅,说出来您可能不信,我以前因为大火受伤昏迷了一段时间,醒来之后就会这些了!隐约好像记得有人在我耳边说什么,因为我孝顺,所以才传授些本领给我,我想,大概是我的孝心感动了哪路神仙吧。”
这话洛青禾可没说谎,自己虽身怀火符咒,但却不知道火符咒因何而来。
洛青禾怕老爷爷不信,谁知老爷子一听,神色异常激动,压低了声音道:“你说遇见神仙,那神仙除了教你做菜之外,还有没有传授些什么不一样的本领给你?比如可以煽风点火的东西?”
这话换一般人可能听不懂,洛青禾却是一下就明白过来,又联想到这烤鸭,不正是现世的名特产么?她愕然道:“老爷爷,你也知道这件事?莫非跟我一样?”
这是遇见穿越的老乡了?
不过看老爷爷这年纪,恐怕穿越过来得有几十年了吧?
这话听在那老爷爷耳朵里,形同默认,“没错!”
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