第125章 偷得浮生半日闲 (第1/2页)
　　
　　心娘的事情告一段落，许家的日子回归了正轨，开始忙碌着过年的诸般事宜。
　　
　　自汉武帝定“太初历”始，正月初一成为新年之首。
　　
　　此时过年气息不似现代淡薄，而是十分浓厚，从进入腊月开始，不拘贫门小户还是富商高官之家都开始用肉腌制腊味。
　　
　　许玥发现，家中虽起了火堆，却并未采买多少肉鱼。
　　
　　“这就是你不知道的了。”
　　
　　听乖孙不解，许地主忙出言解释，一脸自豪的道:
　　
　　“我们这般的地主之家，中秋、过年时候佃户都要送来鸡鸭或者猪肉、鱼肉，作为感谢。”
　　
　　“家里这么多田地，租田的佃户十里八乡都有，一人只需送一点，积累起来也很不少了，哪里要我们自己去买？”
　　
　　所以，佃户租了地主的田，不仅要付出一年三四成的收成，还要给地主上供肉？
　　
　　如今是太平盛世，肉不贵。
　　
　　一斤猪肉要十八文，羊肉二十八文一斤，鸡一只七十文。
　　
　　可也是一年两次的额外支出。
　　
　　这时，许地主一脸得意的补充了一句话:
　　
　　“看遍整个丹阳县，没有比我们许家更和善的地主了，中秋那次的礼不要他们的，只要过年送一次礼，而且一年收成比旁人不知多了多少……”
　　
　　说起自己热衷的地主事业，许地主那叫一个滔滔不绝，眉飞色舞。
　　
　　许玥含笑听着，没有打断，反而十分捧场，时不时接一两句，激发许地主的谈兴。
　　
　　外头陆陆续续来了佃户。
　　
　　手里或捧着一刀上好的五花肉，或捉着一只鸡或鸭。
　　
　　还有更阔气的提着羊肉，走路的时候下巴都往上抬。
　　
　　脸上的表情没有一丝勉强，互相之间打招呼时，还要比一比自己带的东西。
　　
　　送了肉，佃户们一一上前和许地主打招呼。
　　
　　许地主态度和善的和他们说话，随便来一个佃户，他都能叫出名字，知道佃户今年的收成，还有家中情况。
　　
　　地主和佃户之间，联系十分紧密。
　　
　　了如指掌。
　　
　　望着眼前的景象，许玥第一个想到了这个词语，这个地主也不是随随便便就能做的好的，一样有好有坏。
　　
　　等走了一波人，许地主接过许玥递过来的一杯茶，喝了一大口，然后惬意的呼出一口气。
　　
　　擦了擦额角的汗水，高兴的道:
　　
　　“外村那个张貔貅还想挖我的佃户，做他的白日梦去，这些佃户可都是最好的种田好手，我能被他下了手？”
　　
　　“依我看，爷爷在这上面也是个状元之才了。”
　　
　　许玥笑道:
　　
　　“旁人如何能比？”
　　
　　“玥哥儿你过誉了，啥状元不状元的，我就是个弄田的。”
　　
　　这一句话，许地主就被夸的有点不好意思了，嘴上谦虚，脸上的笑掩都掩不住，皱纹越发深了。
　　
　　还拽了文绉绉的话。
　　
　　……
　　
　　腊味终于全部熏好了的时候，腊八节也都到了，许家做的腊八粥与周围的不同。
　　
　　不仅有莲子、芡实、绿豆、小米、黄米、红豆、大豆、红枣等寻常熬粥食材。
　　
　　还格外加了葡萄干、松子仁、榛子、瓜子仁等干果。
　　
　　洗干净取了果仁儿，等粥熬的，差不多了，撒在表面上，过一会儿出锅。
　　
　　白生生的果仁在粥面上，又好吃又好看。
　　
　　腊八粥要分送各家，谓之“散福”，所以各家都是由主母亲自制作的，也有展示自家手艺的意思在。
　　
　　许家这个腊八粥的方子与周围不同，正是许玥的生母，吴氏从娘家带来的，第一次分送，就大受好评。
　　
　　于是，一年年过去。
　　
　　斯人已逝，腊八粥还是那个味道。
　　
　　许家分送腊八粥给亲朋好友，作为出嫁之女，元娘那边不仅送了粥，还有一份熏的极好的腊肉。
　　
　　
　　
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