第182章梅菜扣肉（一更） (第2/2页)
　　
　　江芷萝在家里吃饭，她弟弟妹妹们都特别兴奋。
　　
　　就觉得家里跟过节一样热闹。
　　
　　江云画和江云绵都跟着在灶口忙活着打个下手。
　　
　　就连轩轩都主动帮忙烧火。
　　
　　江云画帮忙洗梅干菜。
　　
　　她看着梅干菜都好奇，不过她没有多问。
　　
　　江芷萝知道三妹性子内向一些，她主动解释道：“三妹，这是用雪里红做的梅干菜，雪里红是山上的一种野菜，你要是觉得好吃想做的话，我画下来，下次你上山看到了就认出来了……”
　　
　　江芷萝将做法也简单说了一下。
　　
　　江云画温柔腼腆一笑，点头道：“嗯。”
　　
　　阿姐跟她说的，她都有认真记住。
　　
　　阿姐很厉害，她要跟阿姐学习。
　　
　　在家里的时候，江芷萝就已经将梅干菜洗过浸泡过了。
　　
　　这会重新洗一遍，方便一会做菜用。
　　
　　接着江芷萝将带来的五花肉洗净，切好，放锅中，加适量的水。
　　
　　轩轩坐在马扎上，眨巴着大眼睛看着江芷萝道：“阿姐，阿姐，要烧火吗？”
　　
　　江芷萝笑着点头道：“对，要辛苦轩轩烧火了。”
　　
　　“轩轩不辛苦。”
　　
　　说着，轩轩很有赶紧的点火烧柴火。
　　
　　看着他用打火石熟练的样子，江芷萝知道他在家里应该没少帮家里烧火。
　　
　　看着就懂事的很。
　　
　　煮着五花肉的时候，江芷萝则用盐糖等东西做调味汁。
　　
　　待锅内的五花肉煮两刻钟后，江芷萝捞了出来。
　　
　　江云绵看着锅道：“阿姐，这样就好了吗？”
　　
　　“没有，先把锅重新洗净，一会要用锅煎油脂，给肉去油。”
　　
　　江云画听着，也赶忙过来帮忙将锅里的水舀出去，然后洗锅。
　　
　　待洗干净后，轩轩继续烧柴火。
　　
　　江芷萝温声道：“我们轩轩会烧小火吗？”
　　
　　轩轩很认真的道：“阿姐，我会。”
　　
　　江芷萝鼓励道：“我们轩轩真棒。”
　　
　　说着，她忍不住伸手摸了摸轩轩的头发。
　　
　　只觉得弟弟真可爱。
　　
　　不过似想到什么，她动作一顿。
　　
　　她记得好像崔鹤槿也摸过她的头发。
　　
　　不知道他摸她头发时候，是什么心情。
　　
　　只是被摸头杀的时候，她心都会颤一颤。
　　
　　她也不知道为什么，这会忍不住想起崔鹤槿来了。
　　
　　他就如同春雨一样，润物细无声的滋润了她的心田。
　　
　　江芷萝看锅热了，不再多想，赶忙煎肉皮，给肉皮去油。
　　
　　江云画在旁边认真看着，江芷萝便解释道：“这样去油，五花肉皮会更紧实一些，口感也会更好一些。”
　　
　　江云画认真点头。
　　
　　江云绵惊叹道：“这么一大块的肉，吃起来肯定好吃。”
　　
　　煎油的时候，煎出肉油来，闻着就很香。
　　
　　“要不是吃了阿姐带的面包，我这会都要流口水了。”
　　
　　江芷萝轻轻一笑道：“一会做出来，你就知道多好吃了。”
　　
　　“我刚刚跟你们说了如何做梅干菜，你们看着做这道菜的步骤，以后你们也就会做梅菜扣肉了。”
　　
　　江云绵心想，家里舍不得做这么大块肉的菜。
　　
　　(本章完)