第0122章:我是一个医生 (第2/2页)
　　
　　这和叶秋知道的差不多。
　　
　　因为现在的人工费是越来越高的，像那些厨师，工资没有四五千，甚至五六千，根本就没有人干。
　　
　　至于那些女服务员工资，可能要低一点，两三千，但是平均下来，那也要三四千一个月。
　　
　　按照现在这里的营业额，一个月下来都没有二十万，这还是包括那些菜钱的情况下。
　　
　　这怎么可能不亏钱呢？
　　
　　“那李老板准备怎么处理？”
　　
　　叶秋问道。
　　
　　“按照这里的情况，转租怕是租不出去，我想换做桑拿沐浴的服务业，但是，这个行业，国家查得很严，而且，这里离市区有些距离，到时装修的时候，还要花一笔钱重新装修，而且，还要重新换掉一批服务员，这更加头痛。”
　　
　　不过，他很奇怪，这个问题，他为什么自己会是对这个第一次见面的年轻人说出来，难道是因为对方是一个医生？
　　
　　“所以，你很矛盾。”
　　
　　叶秋说道。
　　
　　“正是这样，感觉买了一个垃圾股，想处理又处理不掉，不处理又怕更浪费我的时间和精力。”
　　
　　“其实，你这里的问题，最关键不是地理环境不行，而且，你的厨师做的菜太差，太难吃了，如果你想继续经营饭店，我建议换一批真正会炒菜的厨师。”
　　
　　“我早就想换了，但是，那些好一点的厨师，工资更高，我现在已经出不起了。”
　　
　　本来那些高级饭店的厨师工资就很高，普通一点的六七千，更好的厨师工资已经过万了。
　　
　　如果全部都换了好的厨师，李富觉得每个月支出需要更多钱。
　　
　　那些钱，他根本就支付不起。
　　
　　“厨师是饭店的灵魂，厨师做的饭菜好吃，才有客人来吃。如果你请不起好的厨师，那还不如不开饭店。”
　　
　　李富也明白这个道理，但是，现在他已经没有那个能力。
　　
　　“叶医生，没想到，这些你都懂，你确实说的不错。但是，我已经是没有那个能力了，而且，这家饭店转租是三十年的合同，现在才挨了八年，剩下的二十二年，再这样亏下去，到时我只能提前亏空走人了。”
　　
　　“所以，我现在说的治好你的病的办法，一是想办法把这家饭店转出去，然后就是喝我给你调理的药方治疗。”
　　
　　“许多人都知道这里的情况，这家饭店怎么可能转手得出去？如果可以，我早就转手了！”
　　
　　李富已经问过许多金陵的老板，但是，都没有老板愿意接手。
　　
　　所以，李富才很矛盾，自己不知道是继续经营饭店，还是改其他行业？但是，其他行业，他又不熟悉。
　　
　　“如果你想转租，这倒不是问题！”
　　
　　“真的？怎么可能？”
　　
　　“我父亲应该愿意接手！”
　　
　　刚刚李富还听说叶秋是一个医生，没想到，叶秋那么快说到他父亲愿意接手这里。