第116章 野猪 (第2/2页)
　　
　　安澜原本打算叫上村里熟人一起到她们家里吃饭的，但是想了一下，弄好猪都很晚了，就不想麻烦，只是请了几个一起帮忙杀猪的壮汉在家里吃了一顿，并且让他们每人带回去了两斤山猪肉。
　　
　　安澜让赵高明留下，晚些才走，因为过来帮忙的人每人给两斤，但她想着赵村长平日没少帮她，所以她让赵高明带回去五斤，怕当着这么多的面，别人心里不舒服。
　　
　　等人都走了以后，安澜叫着小六让他给赵叔婆和里正家送去每人送去五斤的山猪肉尝尝鲜。
　　
　　安澜笑道：“夫君，你帮我把猪小肠弄干净吧，我给你们做个好吃的。”
　　
　　萧睿：“嗯，好。”
　　
　　那些人把猪肉跟猪骨都分开了弄好了，并且还将那些骨头一根根的剃开，将猪肉都分成五斤左右一份，中间还切开成条状，所以收拾起来很方便。
　　
　　萧睿在弄小肠的时候，安澜在灶房将十斤左右去皮的肉剁成细块，安澜打算做两种口味的腊肠，所以就把十斤分成两份，一份打算做成原本世界的广式腊肠，放了糖，酒，盐将肉腌制。
　　
　　另外一份打算做成香辣口味的，就往肉里面添加了盐，花椒，酒，干辣椒，五香粉，这些配料都还是上次她们去镇上时买回来的。
　　
　　“要怎么做，你说，我来弄。”萧睿拿着弄好的小肠放在灶台上，抢过她手上的活，搬了个板凳让她坐着指挥。