第100章，螃蟹吃法（2更 (第2/2页)
　　
　　元宝咽了口口水，“那一会能分点给我家公子么？”
　　
　　“成呀，小事儿！”
　　
　　这小溪里螃蟹还真多，大大小小不少。
　　
　　每一个石头下几乎都藏了螃蟹。
　　
　　秋天到来，螃蟹已肥，一会整个拿来红烧最最好。
　　
　　若是能喝点小酒，下酒滋味更妙。
　　
　　等到木桶装了半桶，谢知暖就喊了傻妞回家。
　　
　　螃蟹挑出来，小的去壳、去肚皮下面包，壳内蟹黄挑出放在干净的碗里。
　　
　　这螃蟹小，蟹黄也少。
　　
　　一陶盆螃蟹才得一小碗蟹黄。
　　
　　谢知暖让傻妞去清洗螃蟹，自己捏了面团。
　　
　　剁了一点肉沫，葱，又挑了两个最大的螃蟹，挑出肉，一起搅拌，包成包子样放到小蒸笼里，拢共也才得了十个。
　　
　　“陈婶，把火烧起来！”
　　
　　陈婶连连点头。
　　
　　大火烧了蒸蟹黄包，谢知暖已经开始准备炸小螃蟹。
　　
　　面粉少量、鸡蛋、水、黄酒少许、适量盐、香料，搅拌出液体，把螃蟹倒进去，大锅里下油烧至滚烫，一个一个裹了液的小螃蟹放下去炸。
　　
　　香味弥漫出去。
　　
　　李恒逸闻到后，吸了吸口气。
　　
　　“……”
　　
　　想喊元宝，却发现元宝到现在还未出现。
　　
　　李恒逸并不知晓，元宝已经在门口等着。
　　
　　一盘子炸螃蟹，五个蟹黄包，一碗青菜汤，装篮子里，递给元宝。
　　
　　“多谢谢姑娘！”
　　
　　元宝拎着就走。
　　
　　谢知暖这边已经招呼傻妞、陈婶她们坐下来吃。。
　　
　　“呜呜，好香！”傻妞激动的直叫唤。