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第46章 开酒楼

  第46章 开酒楼 (第2/2页)
  
  “这纨绔子和大诗人在一起,净会作怪,他家的饭菜,倒贴钱都没人去吃!”
  
  张大福的酒楼和”三步倒”在一条街上,又是同行,难免有些龃龉。
  
  老掌柜在时,凭着过硬的菜肴质量和“秋月白”酒,一直压制东兴楼。
  
  老孙掌柜去世后,酒楼每况愈下,跟张大福不无关系。
  
  老孙掌柜的厨艺高超,为人难免有些恃才傲物,和同行关系不是很好。
  
  老孙掌柜去世后,孙秉文厨艺无成,曾经想过雇个厨师,但因为张大福的诋毁,对同行总是说:
  
  老孙掌柜看不起别的厨师、孙秉文不务正业等。、
  
  于是便没有厨师想去老酒楼。
  
  东兴楼如今生意越来越好,张大福便想要收购经营每况愈下的孙家酒楼,扩大经营。
  
  孙秉文遇到柿子之前,每日看着酒楼赔钱,倒是也动了把酒楼卖给张大福的心思。
  
  只不过他虽然是纨绔,那也知道张大福的坏心思,一直咽不下这口气,一直等到遇见柿子。
  
  张大福边上几个帮闲的也都衬腔道。
  
  “就是,他家的饭菜,怕是连狗都不吃。”
  
  “不过好歹是同行,咱们得去捧场……”
  
  张大福咧嘴笑道。
  
  “也看看大诗人捣鼓出来的炒菜,会不会吃死人!”
  
  “就他还炒菜呢,呸!”
  
  帮闲的一起骂道:“不吃死人就不错了……”
  
  不管外界的评价多低,过了两天,还是有很多客人被告贴吸引而来,没开门就等在外面。
  
  排门卸下,外面早就等不及的客人,便鱼贯进来,转眼便坐了满满一屋。
  
  那张大福和一干帮闲,说是来吃饭的,其实就是来拆台的。
  
  客人刚坐下,他们便一唱一和,把孙秉文早先胡乱烹饪,闹出的那些笑话,添油加醋讲出来……
  
  原本只是把人吃坏了肚子,从他们嘴里讲出来,就成了上吐下泻,差点丢了命。
  
  很多食客们听了这些谣言,自然大倒胃口,许多人纷纷起身,宁肯不吃这顿免费餐,也不愿把命丢了。
  
  孙秉文看到张大福捣乱,忙出来稳定局面。
  
  他虽然把店子卖给了李行周,但是毕竟还有一分股份,再加上和柿子臭味相投。
  
  孙秉文做一个四方揖,说道。
  
  “感谢各位高朋捧场,今日小店重新开业,各式菜肴和酒水全部免费,想吃什么各位尽管点就是。”
  
  “小孙掌柜,你家这炒菜,真是洛阳城的那种神技么?”
  
  张大福带来的帮闲满带恶意的问道。
  
  还不待孙秉文答话,旁边便又有一个帮闲衬腔道。
  
  “怎么可能?去洛阳学艺的话,只是赶路怕就要一个多月!”
  
  “该不会是那位大诗人弄的吧。”
  
  “那告贴上怎么还说,不用去洛阳城,”三步倒”就能吃到炒菜!”
  
  “这个……这个就得问孙掌柜了!”
  
  几个帮闲在旁一唱一和的给孙秉文找难看。
  
  好在孙秉文当掌柜的也有些经验了,风风雨雨也多少经历过一些。
  
  这是还算勉强能撑住局面,微笑道。
  
  “各位,是不是真正的炒菜,大家尝过便知!”
  
  说着指了指柜台后面的一长溜刻着菜名的竹牌,又道。
  
  “这是本店菜单,各位想吃什么尽管点便是!”
  
  “那是不是洛阳城的那种炒菜,孙掌柜总得给个准话啊,不然就以前大师傅的那手艺,我们可不敢吃,吃死人怎么办!”
  
  那帮闲不依不饶的道。
  
  孙秉文不禁有些恼了,脸色涨的通红。
  
  “诸位,听我一言。”
  
  特意打扮光鲜的张大福,和他的帮闲占据了最好的一桌,此刻分外扎眼。只听他慢条斯理道。
  
  “我们坐酒楼的不能只靠嘴巴,而是要靠一手好菜说话。煮得一手好菜,就是天王老子!要是饭菜不行,就得关门停业,从此离开酒楼业,不能丢我们祖师爷的脸!大家说,是不是?”
  
  “说的对,说的太好了!”
  
  众人自然听出他这话里的火药味,却还纷纷叫好,看来那个时代都有看热闹不嫌事儿大,喜欢起哄架秧子的。
  
  孙秉文此时火气也有些上来了,不由忍不住得大声道。
  
  “对,张掌柜的说得对,谁做得菜不好吃,谁就应该离开酒楼业!”
  
  他此时其实信心十足,自家的菜肴早已今非昔比了。
  
  前几日,他尝过李行周的厨艺,心里自然有底,浑然忘了这酒楼已经不是他的了。
  
  “好,就是这么个理儿!”
  
  张大福见孙秉文入毂,不由得暗喜,当下接着道。
  
  “那咱们便尝尝那位大诗人带来的手艺!”
  
  张大福起身来到菜单旁想要点几个菜。
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