第77章 求饶 (第2/2页)
　　
　　虽然赔上了安定伯爵府，多少有些不舍，但好歹成功的把钟宁从枷锁中解救出来了。
　　
　　也算报答了她这几年的养育之恩。
　　
　　只希望她爹在天有灵，不要生她的气。
　　
　　沈漓觉得，以后的日子必将充满希望。
　　
　　然而，现实的打脸总是来的猝不及防。
　　
　　为表心意，她斗志满满的要亲自给司炎做一个生日蛋糕，可在第一步就犯了难。
　　
　　那就是打蛋清。
　　
　　沈漓摁着个碗打了半天，蛋清还是老样子，最后她不得不放弃，交给了店里的伙计干。
　　
　　沈漓揉了揉发酸的手腕，安慰自己，果然，她还是得做点儿有技术含量的事。
　　
　　她果断的走到灶台前，开始干正事。
　　
　　首先，在锅里加入少量的油，等油翻滚后，将滚烫的油倒入早就筛好的面粉中，加入牛奶后搅拌均匀。
　　
　　完成这一系列操作后，蛋清也刚好被打好。
　　
　　将已经变得绵密发泡的蛋清和刚才的蛋黄糊混合在一起，采用上下手法翻拌，均匀后倒入准备好的模具中，再放入热锅里。
　　
　　再等一段时间，蛋糕就要出炉啦。
　　
　　小霜看着这一系列操作，不自觉的咽了口口水。
　　
　　“小姐，这是什么啊，看着就好好吃，是不是要在店里卖啊。”
　　
　　沈漓闻言摇了摇头。
　　
　　“当然不。”
　　
　　说起来古代的糕点样式也不少，别家的技法还更成熟，不像她这个“半吊子”，而且做蛋糕需要掌握配料和火候，做得不好反而得不偿失。