第八十九章 土锅炖肉！极品口感！ (第2/2页)
　　
　　直播间弹幕——
　　
　　“不能吧？一个小时够用吗？我家炖羊肉，两三个小时起算的。”
　　
　　“炖肉这种菜，时间短了肉不烂，吃起来不会塞牙的吗？”
　　
　　“塞牙不塞牙的两说，你肉不烂根本咬不动啊！”
　　
　　“许乐大佬不是说了有土锅嘛，大佬说可以那肯定可以。”
　　
　　“就是，相信许乐大佬。”
　　
　　“刚才不是有哥们儿也去炖肉了吗？咋样了？”
　　
　　“在呢在呢，肉刚送来，冷水撇浮沫呢……”
　　
　　“那我估计，许乐大佬吃饱喝足了，你可能还在等肉呢。”
　　
　　“……”
　　
　　趁着土锅里发出来细密的“咕嘟”声，和黑皮白皮肚子里发出来小声的“咕噜”声的当口。
　　
　　许乐取来刚才放在一旁备用的食茱萸和野洋葱。
　　
　　食茱萸红色的灯笼状的果实，切碎、碾烂。
　　
　　野洋葱也用同样的方法处理。
　　
　　“咦，大腿你哭什么……”孟依依好奇地凑近了问。
　　
　　“我想起来这几天风餐露宿、幕天席地，过得好幸苦……”
　　
　　许乐用手臂抹了一把眼泪，“依依你又哭什么？”
　　
　　“呜呜……我这几天没吃没喝，睡也睡不好，过得更辛苦……呜呜……”
　　
　　“你俩玩什么呢……”林夕涵皱着眉头凑过来。
　　
　　“啊好辣……野洋葱这么冲眼睛的吗……”
　　
　　她也抹了一把眼泪，“你们俩……有意思没意思啊！”
　　
　　碾碎的食茱萸泥和野洋葱泥，在一个陶碗中混合均匀。
　　
　　薄荷叶也取了几片，碾出汁水，搅拌在湿料当中。
　　
　　从岩盐上面磨下来粒粒分明的粗盐粒，放在另一个碗里做干料。
　　
　　许乐用茅草垫手，揭开土锅的两层盖子。
　　
　　清澈微泛乳白的汤中，羊肉正随着汤汁的翻腾而微微颤动。
　　
　　不需要入口确认，只凭肉眼就能看出来，这些羊肉已经被彻底煮烂。
　　
　　羊肉特有的肉香，随着盖子揭开，一拥而出，就像是瞬间绽开的花朵。
　　
　　鱼羊为鲜。
　　
　　鱼肉的鲜香，是带着海水气息的扑面的海风。
　　
　　而羊肉的鲜香，则是来自山野、泥土和草甸的流岚。
　　
　　“一点也闻不到膻味啊……”林夕涵没忍住，小声惊呼。
　　
　　“大惊小怪。”
　　
　　许乐用勺子撇去汤表面厚厚的浮油，然后盛出来两碗肉，递给按捺不住的两个人。