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第二百三十七章:芙蓉

  第二百三十七章:芙蓉 (第1/2页)
  
  当真不贵么?
  
  天舞费了些心思,找了几个脸生的食客,多花了两倍银钱,才买了两碗面。用小砂锅重新热了一下,这才端到顾琬跟前。
  
  “今个儿怎么想起吃面了?”两碗面条被端上桌后,恰巧赶上程仕远下了衙门,回到府里。乍然闻到萦绕在花厅那股子诱人香味后,程仕远顿时觉着饿了。
  
  程仕远正想伸手取过筷子,却被顾琬阻止了。
  
  “怎么?”程仕远有些不解地看向顾琬。
  
  “老爷,这并不是咱府里自己个儿烧的面条,而是主子让人从第一面那边,费了心思弄来的。”紫叶说话间,已经利索地将银针给翻找了出来。
  
  程仕远原本并没有多想,见着了那些银针后,眉头一挑,隐隐意识到了一丝不对劲的地方。
  
  那第一面面馆,就只卖两种味道的面条,除了麻辣味,便是酸辣味。
  
  纵观整个大启,所有的面馆面摊,就没听说过这般只卖辛辣味道的面条的。毕竟不是所有人都喜欢麻辣酸辣这类重口味,再不济好歹也多个杂酱味,或者清汤面。
  
  而且这第一面面馆,那东家自己都在不遗余力地宣传,他们的汤底,全来自食为天的锅底。
  
  可食为天这边的锅底,除了麻辣味跟酸辣味外,还有微辣跟高汤锅底。除此之外,还有限量供应的药膳锅底、海鲜锅底以及菌菇锅底。
  
  即便限量供应的那三款锅底只限堂食,并不好买,这微辣锅底跟高汤锅底,为何不添加一个?
  
  退一万步说,为节约成本,找厨子自己熬制高汤,哪怕味道不如食为天,也并非做不到。
  
  那又为何不弄这高汤味的汤面咧?
  
  这原本就挺耐人寻味,甚至经不起推敲。
  
  顾琬不过转念一想,便隐隐猜到了一种可能性。
  
  再联想到此前偶遇的那两个年轻书生,才吃完面离开第一面面馆,便又意犹未尽地想再吃一碗。这般舍不得,就好似上瘾了一般,以及年轻书生身上淡淡的药草味,顾琬便越发肯定自己的猜测。
  
  现在天舞费了些功夫,好不容易买下了两碗面条。不过简单地温热了一下,那股子此前闻到的药草味,越发明显了。
  
  顾琬挥了挥手,将萦绕在鼻尖的那股子味道驱散开。
  
  紫叶则着急着将将装有银针的布包放到顾琬跟前,随后开口道:“主子,要不就让奴婢先用银针试试?”
  
  “那你是吧。”顾琬不以为然地说道。
  
  银针之所以能验毒,那也仅限于含有砒.霜之类的毒物。
  
  事实上,银针本身跟砒.霜是不可能发生化学反应的。只不过这古代制毒工艺有限,所制作出来的砒.霜,含有杂质。而这些杂质里又多含有硫化物。这银针里的银离子跟含有硫的杂质发生化学反应,可不就变黑了嘛。
  
  顾琬这个好歹也读了十几年书,自然知道银针能验毒的基本原理。
  
  而眼前这两碗面,一碗麻辣味,一碗酸辣味,里头所添加的东西,可跟硫化物没太大关系。自然而然,就不可能让银针变黑!
  
  果不其然。
  
  紫叶将银针分别放入两碗面中,耐着性子等了片刻后,银针并没有变黑。
  
  “主子,这面条没毒~”紫叶暗松了一口气。
  
  “嗯,里头没放砒.霜,自然不会有毒。”
  
  “……”一旁的紫覃挠了挠头,“也是哟。那第一面的东家又不傻,开门做生意为的是能多赚银钱,又怎么好好地在面条里下砒.霜。”
  
  
  
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