133、萎凋是什么（深夜求票，给点鼓励吧） (第2/2页)
　　
　　“是啊，大力杰，要不你还是赶紧快递给我吧，我可是老茶农，免费帮你加工，不收手续费哦！”
　　
　　“呵呵，还有这种好事，谁信谁是傻子！”
　　
　　“曜变天目盏都会做，还有什么是百科杰不会的？大力杰，请你大声告诉我们，你行你可以！”
　　
　　“OK，今天又看到大力杰吹下一个牛逼，制作红茶，后续持续关注，看他到底是吹爆了，还是做到了！”
　　
　　对于夏杰而言，此刻是归心似箭，将背篓盖好后，就甩开大步飞奔而下。
　　
　　这下山速度，自然和上山不一样，短短十几分钟，他就来到那条溪流边。
　　
　　“大黑，球球，走，回去了！”
　　
　　吆喝了一声，夏杰顾不上休息，继续狂奔而去。
　　
　　“呼呼……呼呼！”
　　
　　（大王，后面是不是有追兵啊？）
　　
　　“汪汪……汪汪！”
　　
　　（主人，等等我！）
　　
　　野猪和草狗见状，也是立马撒开腿，赶紧跟了上来。
　　
　　这野猪上山不会抄近路，就是按照它自己的路线走，夏杰自然不会还傻乎乎地原路返回。
　　
　　沿着溪流走到尽头，只需翻过一个小山丘，就来到了自己承包的山脚下。
　　
　　五点一刻，满头大汗，气喘吁吁的夏杰终于回到了家。
　　
　　毕竟只是熊的力量，不是马的耐力啊！
　　
　　跑太久了，也是会累的！
　　
　　此刻太阳还没完全落山，还能借助余晖，将这些新摘的茶叶处理下。
　　
　　“哈哈……哈哈，到家了，咱们先将茶叶冲洗下，然后放在外面进行萎凋！”
　　
　　夏杰一边说，一边将茶叶倒了出来，用山泉水冲了冲。
　　
　　“嗨嗨，主播，你刚刚说啥，萎掉是什么？”
　　
　　“顾名思义啊，让茶叶枯萎凋谢，这都要问，小朋友，上小学几年啊？”
　　
　　“这会的太阳，都没劲了，晒不动了吧，大力杰，还是明天早点吧，晒个一天，肯定能全部萎凋。”
　　
　　“主播，需要自动烘干机不，我认识生产厂家，给你八折优惠！”
　　
　　将冲洗过后的茶叶摊放在家里的竹笾后，夏杰抬头看到直播间内的答复，不由得乐了。
　　
　　凭着继承的记忆，他处理茶叶，也是选择的古法，自然不可能用现代设备了。
　　
　　而且，这个萎凋，是有讲究的。
　　
　　于是夏杰冲着镜头说道：“各位，这个茶叶的萎凋可千万不能暴晒，只能在阳光不强烈的时候才行，或者是放在树荫下面，也可以叫做荫蔽萎凋。”
　　
　　“像现在这个季节，只能在上午十点前，下午3点后拿出来晒一晒，而且时间还不能太长，只能半个小时以内，否则茶叶吃不消。”
　　
　　“晒完之后，还得放到阴凉通风的地方摆放，等到鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态就算完成这个环节的处理了。”
　　
　　“我去，做红茶这么麻烦啊？”
　　
　　“这也算麻烦吗，麻烦的还在后面呢，你就等着看吧！”
　　
　　“没错，我是如假包换的茶商，现在看主播处理这个茶叶的过程，就知道他是个内行人啊！”
　　
　　“楼上的，为啥这么说，这个萎凋方法有啥讲究不？”
　　
　　“呵呵，还是让主播来说吧，我就不抢风头了！”
　　
　　“百科杰，快点说说，为啥用这种方法呢？”
　　
　　……