第七十九章 分子料理 (第1/2页)
　　
　　粉色的莲花酥，放在莲叶状的绿色酱汁上，入口即化，香甜可口。
　　
　　一块颤巍巍的白色豆腐，摆在青色云纹碟中，让人好奇它的蹊跷之处。
　　
　　一个漂亮女孩把石榴果冻送到嘴中，瞬间睁大了眼睛：
　　
　　“好好吃啊！酸甜配比适中，竟然还有爆浆口感，真是匠心独具，到底是怎么做的呢？”
　　
　　“这你就不懂了，这是现在最流行的分子料理！”英俊的男伴拉着女孩和菜一起合影。
　　
　　黎金金时刻关注着餐厅的动态，看到所有客人都吃光了前菜，并且眼神中充满期待和兴奋，她知道，时间到了。
　　
　　“上第一道茶！”黎金金下令。
　　
　　一杯暗金色，带着菌香的茶水，送到了客人面前。
　　
　　这是乌龙金茶，专门用来清除前菜留下的味道
　　
　　“现在开始走冷菜！”黎金金看看时间，十一点三十分，时间和计划中分秒不差。
　　
　　“芥末鸭掌，乾隆白菜，蓑衣黄瓜，卤水牛肉...”
　　
　　一份份的凉菜被装在精致的餐具中，传递上桌。
　　
　　餐盘釉色青翠温润如玉，盘边印着一句诗：“人间至味是清欢”，恬淡雅致。
　　
　　所有的凉菜都经过细致改良。
　　
　　鸭掌经过低温芥末汁浸泡，既保持了清脆的口感，又让人看不到芥末的存在。
　　
　　下面铺着酸甜可口的黄瓜丝，几点充满春意的绿色酱料，让人感受到春水初生。
　　
　　主菜看起来平平无奇，一条通体白色，近乎透明的蒸鱼，上面撒着绿色的葱花，客人们已经猜到葱花也是假的，他们将鱼放入口中，面上的表情逐渐变得惊讶起来。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）