第七十五章 木须肉刀削 (第2/2页)
　　
　　林枫挑选了长短合适的胡萝卜，就要开始动刀。
　　
　　这时他灵机一动。
　　
　　“系统商城里面是不是也有相关的秘籍呢？”
　　
　　连和面都有秘籍，切菜肯定也有。
　　
　　林枫忍住心中的惊喜，就那么闭目探查其系统商城来。
　　
　　果不其然，真让他给找到了。
　　
　　《基础刀工》，总共六式。
　　
　　使用此刀功秘籍里的方式切菜，每次成功，可为自己增加一丝敏捷。
　　
　　售价也很便宜，只需要二百积分。
　　
　　虽然加成也很少，但是胜在可持续并且长久发力，是林枫最喜欢的大后期发育方式。
　　
　　想到这里，林峰立刻购买了这一本秘籍。
　　
　　相关的记忆立刻就涌入林峰的脑海。
　　
　　他握刀的姿势有了轻微的改变，同时对于切丁切片以及其他切菜方式有了更广的认知。
　　
　　他仔细看像手中的胡萝卜，其眼中仿佛是看到了胡萝卜上一个又一个交错的点，在那个点下刀就可以以最好的方式将这胡萝卜切成长细丝。
　　
　　林枫手中黑金菜刀来回晃悠之后选中了一个点，轻而易举将胡萝卜分成两半之后，他又以各种令人眼花缭乱，但是细看却又朴实无华的姿势，将这根胡萝卜细细分解成丝。
　　
　　在切菜的时候，林枫真正感受到了胡萝卜内部的脉络走向。
　　
　　他在切菜的时候甚至可以感受到黑金菜刀与胡萝卜内部的摩擦。
　　
　　“切菜也能够切成一种享受。”
　　
　　这种庖丁解牛式的畅快感是林枫之前所没体验到的。
　　
　　林枫随手把黑金菜刀往外一摆，一排同样长短同样粗细的胡萝卜丝展现在案板之上，每一根都丝毫不差，误差精确到零点零零一。
　　
　　这种精巧的手段太强，现在的林枫去雕刻芯片都绰绰有余。
　　
　　将胡萝卜丝切好之后，林枫开始准备主菜。
　　
　　木须肉打卤，这道菜要做的话就必须提前浸泡好木耳。
　　
　　好在每天林枫在小店开张之前都会备上一份各种食材，以应对突如其来的顾客要求，所以说此刻正有一份泡发的木耳没有用。
　　
　　林枫端来乘着木耳的小盆儿，然后将木耳尽数捞出，用手挤进其中水分。
　　
　　木耳这东西是吸水的，不过只要将水分记得七七八八就不用担心炒菜时水分会影响口感。
　　
　　接着林枫又速速选了一片五花肉。
　　
　　按照林枫，估计司机师傅小时候吃到的木须肉，最好也就是这种层次了。
　　
　　因为那时候普遍物质匮乏，所以能吃到五花肉的就已算是小康家庭。
　　
　　林枫把五花肉也切成丝，木耳也多少切成不等的小段。
　　
　　葱姜蒜末小店里面经常都备着，所以不用担忧缺货。
　　
　　接着林枫又把洗好的香菇切丝并且折了一段葱白。
　　
　　一切准备就绪之后，林枫便将油烧开，然后放入葱姜蒜末。
　　
　　油温上涨，葱姜蒜末在油锅之中来回翻腾。
　　
　　瞬间爆炸开的气息，让人无比陶醉。
　　
　　林枫在制作蒜末的时候是故意先把蒜拍开，然后再切成末的，所以说这股香味中还夹杂了不一般的味道。