第八十五章 解决困难 (第2/2页)
　　
　　当然这也只是敲打一下，林枫不会真的让张强过去收银。只不过是让自己这个大个徒弟有种紧迫感。
　　
　　人在压力的作用下会爆发出无尽潜力。
　　
　　希望接下来的这一段时间，能让张强看清自己的本心。
　　
　　同时林枫也在尝试自己突破极限，看看自己之后开分店的路该怎么走，这次就作为一个小小尝试。
　　
　　不过还是要先教一教三个徒弟，让他们形成流水化作业。
　　
　　每个人负责一环，环环相扣，大家都熟练之后，就不用怕时间上慢了。
　　
　　林枫自己就会做烩面，但是保险起见，他还是花了四百积分在系统商城里面买了一本《滋补烩面秘籍》。
　　
　　一道信息流涌入林枫的脑海。
　　
　　很多东西与他所知道的都相差不多，但是在一些比较能决定美味的细节方面要详实很多。
　　
　　这让林枫心中有了底。
　　
　　不过想要做烩面还需要一个最关键的东西。
　　
　　“汤”，或者说是骨汤。
　　
　　做烩面正宗的烩面一定是要有骨汤作为汤料，那样吃起来才好吃。
　　
　　不管是选用鸡骨汤还是羊骨汤都可以，反正不能用清水，用清水那叫面条。
　　
　　熬制骨汤需要的时间至少需要八小时才行，而且上不封顶，熬的时间越长，骨汤的味道就越好。
　　
　　而且烩面的面条做法也不一样，是做烩面片。
　　
　　这一点倒不是很难，多少教一下三个人就行了，重点还是比较耗时间的骨汤熬制。
　　
　　“你们三个先在店里，我出去一趟，去买点儿鸡骨头，回来告诉你们怎么做骨汤烩面，之后咱们店里先主打一阵骨汤烩面。”
　　
　　林枫告知三人，然后便开上小面包车离开。
　　
　　张强三人心中都有点忐忑，但是摸着手中心到手的厨具，悬着的心也放下大半，他们这段时间不是在那里歇着，而是在真正的练习。
　　
　　“看来师父很放心我们的进度……”
　　
　　张强大大咧咧的切着菜。
　　
　　欢欢和王倩倩突然之间就开始较起劲来，虽然各自做的练习都不一样，但都一个比一个认真。
　　
　　二人都意识到接下来是一个小考验，如果在这个考验中获得比较大的成就的话，一定会获得林枫的注目。
　　
　　不说店里面的三人，林枫开车来到了菜市场。
　　
　　白石镇还是挺大的，但是也有几个不小的肉店。不过林枫在外面大致看了一眼也就离开了。
　　
　　因为里面的肉大多不新鲜，那么其内的骨架也不用想。
　　
　　想来想去林枫还是决定去找刘大姐。
　　
　　之前和六大姐商议协定了供给食材的合同之后，刘大姐的生活就一直挺滋润的，因为林枫的店里每天生意都不赖。
　　
　　不说豆浆，就说卤味食品，就将刘大姐每天的进货量消耗过一大半。
　　
　　看到林枫拜访，刘大姐立马迎出门。
　　
　　收入增加之后，刘大姐找了一个相对靠前的摊位，后面还附带一个小仓库，也算不赖了。
　　
　　“大姐，你知道哪里有卖好鸡骨架的吗？”