第二百二十二章 回锅肉 (第2/2页)
　　
　　不过他很快就收敛心思，从柜子中拿出一块五花肉。
　　
　　这五花肉也算是初等食材，用在此时正好。
　　
　　说起来回锅肉，也算是川系食物，林枫自打和郑天佑比赛过后，就和川菜一直留下了不解之缘。
　　
　　他强行收敛心中的想法。“你去剥蒜吧……”
　　
　　川菜没有不放辣椒的，但是这道回锅肉可以例外，用蒜来代替还是比较好的。
　　
　　林枫也是怕李小桃之前没有吃过，初次接受就被辣的受不了。
　　
　　李小桃乖乖的去找了一个矿泉水瓶，然后把蒜瓣剥下来一个一个放进里面。
　　
　　林枫正在处理五花肉，突然就被后者的剥皮方式所惊到了。
　　
　　“你这是什么方法？”
　　
　　林枫自己剥蒜皮的时候一般都是拿菜刀，轻轻一拍，蒜皮自然而然就分开了，而李小桃的这种方法他还没有试过。
　　
　　李小桃露出皎洁微笑，然后轻轻晃了几下瓶子。
　　
　　说来奇怪，瓶子里的蒜跟蒜皮很快分离。
　　
　　“这是我妈妈传给我的，接下来我还准备传给我的女儿……”
　　
　　李小桃告诉林枫，这是独家秘方。
　　
　　林枫觉得长知识了。就算他拥有系统传承的厨艺，但是在面对浩瀚的厨业知识面前，还是要感叹自己的渺小，这不李小桃就给他上了一课。
　　
　　李小桃如法炮制将一大头蒜全部去皮，剥下来的蒜皮直接就留在了矿泉水瓶里，之后，把蒜瓣倒出来就行。
　　
　　“之后再找一个干净的矿泉水瓶，把干净蒜瓣扔进去，然后对着一个角摔，就能很快把蒜弄成蒜泥。”
　　
　　李小桃又告诉林枫一个新的引申用法。
　　
　　“不能小看厨娘们的生存智慧呀！”林枫竖起大拇指，当然，他是用左手，此刻右手并不闲着，已经用黑金菜刀将五花肉分成大小均匀的小片。
　　
　　李小桃看林枫面朝自己，但右手却好像长眼睛一样，将五花肉全部分成均匀小片，也是忍不住比出大拇指。“你才是这个！”
　　
　　“多谢夸奖，熟能生巧而已，多练练你也会这样的……”林枫厚着脸皮，接受了美女的称赞，感觉分外不错。
　　
　　两人之间的气氛就这样越来越融洽，就好像是丈夫下厨。老婆在帮打辅助。
　　
　　林枫并未察觉到气氛变化，但李小桃却觉得这好像是真回到了自己的家里一样。
　　
　　处理完五花肉和蒜瓣之后。
　　
　　林枫又快速切了几个姜片。
　　
　　吃肉不吃蒜，香味少一半，炒肉不放姜。没道理可讲。
　　
　　李小桃并不挑食，对于葱姜蒜这种正常调料，没到那种厌恶的地步。
　　
　　“有一回我做鸡腿炖汤，把一大块儿像鸡腿的姜放进去了，当时有个倒霉蛋一口咬了一大半……”
　　
　　林枫切着姜片，莫名想到了一个欢快的事情。
　　
　　“哎呀，那他该被辣的不行了……”李小桃也被林枫逗笑。
　　
　　两人谈话之际，手里面的动作根本不停下，林枫起锅烧油倒入姜片以及蒜片。
　　
　　二者很快爆发出惊人香气。林枫又倒入肉片。