第四百章 麻辣牙签肉 (第1/2页)
　　
　　反正对方是“送”给了自己几百块钱的肉，正愁没地方报答。
　　
　　虽然林枫偷偷将钱还给了对方，但是以林枫的手法，估计这小美女一直都没察觉到。
　　
　　要不就做两道美味“报答”一下？
　　
　　林枫的脑海里好像有一个恶魔在蛊惑他。
　　
　　林枫的行动力很强。
　　
　　而且如果不解决小美女的话，恐怕对方也会一直在这里呆着。
　　
　　“做点重口味，但是非常好吃的菜，把这李可儿送走……”
　　
　　林枫这样想着，手上立刻转换器材，他特地戴上了塑料手套，然后从后厨的一个秘制格子里拿出了一个四方格，格子刚一拿出来林枫的，鼻子立刻就有点受罪，那刺激的感觉让他的鼻尖有些发痒，差点就一个喷嚏打出去了。
　　
　　没错，四方格里面装的正是麻椒辣椒。
　　
　　麻椒只有一种，其他三种都是特别的辣椒。
　　
　　朝天椒占的分量最大。
　　
　　林枫想了一下还是选中了相对不那么辣的朝天椒，又选取了一点点麻椒。
　　
　　他要做饭而不是要毒杀人。所以说。还是多少积点德吧。
　　
　　“先给她整一道麻辣牙签肉……”
　　
　　林枫估计外面的李可儿没有吃过这种又麻又辣的刺激性东西，所以他手下留情了。
　　
　　老样了，依旧是麻椒，先放进油锅里面爆香之后再把切成小碎块的朝天椒也放到里面，二者合二为一，立刻爆发出一阵刺激性的香味。
　　
　　在这段时间里，林枫对几片五花肉做了处理，将其切成了小块，上面都放入了小小的牙签。这样的话方便选取。
　　
　　他的处理速度很快，等处理完牙签肉，这边锅里面的麻椒以及朝天椒也已经释放出全部的麻味辣味。
　　
　　接下来，他简单的将牙签肉放入锅中，来回翻炒一番，待炒熟之后，这道菜就可以出锅了，可以说是非常简单的，但是也是非常考验火候的一道菜。
　　
　　林枫还有特别的增香小技巧。相传如果肉里面放一点木屑的话，炒出来的菜会更加好吃。
　　
　　将这个道理应用到极致的就是肉夹馍，卖肉夹馍的小贩总会用一种特别厚的砧板，这种砧板就容易在切肉的时候切入木屑来，到时候和木屑混二为一，放入馍中，吃起来的口感就不一样。
　　
　　林枫不可能这么缺德，但是他巧妙的利用牙签本身的材质，将其也放入锅中多少炒了一下，让牙签也入了味，同时也让牙签的一丝丝末位进入到了肉中。
　　
　　炒制完成之后，林枫将这道爆炒牙签肉略微摆盘，然后端到了外面，他为了打发走外面的小祖宗，这回也算是下本了。
　　
　　“这道菜你可以打包带走，也可以直接在这儿吃，不过吃完也可以赶紧走……”
　　
　　其实林枫跟李可儿已经算是不打不相识，彼此之间也算熟识了，所以说说话就没有之前那么客气，但这反而让李可儿觉得林枫跟自己之间的距离多少亲近了一些。
　　
　　“本姑娘爱在哪里吃就在哪里吃，不用你管！”
　　
　　李可儿早在外边就闻到了爆炒牙签肉的味道，那种刺激性的味道确实勾起人的食欲，让人忍不住想尝两口。
　　
　　
　　
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