第67章 小呆，我想哭 (第2/2页)
　　
　　他把食碟端到了董小宛跟前。
　　
　　董小宛此时已经看呆了。
　　
　　她喃喃地说：“太漂亮了，漂亮得让我都不舍得吃！”
　　
　　伊凡又得意地笑了笑。
　　
　　先不说味道怎么样，这摆盘功夫绝对一流。
　　
　　洁白无瑕的嫩豆腐，红的虾头，红白的虾胸肉，在加身翠绿的葱花，被橙红透明的虾头汁一浇盖，看起来就像是一副精美的画作。
　　
　　确实漂亮！
　　
　　连伊凡自己都特别满意。
　　
　　他把筷子往董小宛手里一递：“来，尝一块。”
　　
　　董小宛迟疑了一下，问道：“这豆腐看是好看，可你是没放盐蒸的，这样入味了吗？”
　　
　　对于这点，伊凡也不确定。
　　
　　不用说，豆腐肯定是没入味的，但他还是这么做了。
　　
　　他本能地觉得，豆腐一定要保持他原有的滑·嫩，而加水煮、加盐蒸，都可能会破坏它原有的滑·嫩质感。
　　
　　当然，味道的问题也不能不解决，他把主意打到了虾头红油汁上。
　　
　　在讲究清淡为主的粤菜里，向来就有清蒸加酱汁的做法，比如说大名鼎鼎的肠粉，在蒸的时候就是不添加任何调料的，入味就靠蒸好后加的酱汁。
　　
　　“应该可以，你先尝。”
　　
　　董小宛迟疑了一下，终于夹起了一块沾满了虾头红油汁和一截虾肉的豆腐，一口就塞进了嘴巴里。
　　
　　然后她表情凝固了。
　　
　　伊凡心里咯噔了一下。
　　
　　莫非是味道不行？
　　
　　可接着，董小宛却猛嚼了起来，边嚼边说：“小呆，我想哭。”
　　
　　伊凡：“……”
　　
　　吃块豆腐而已，用得着掉眼泪吗？
　　
　　可就在这时，系统的信息又来了。
　　
　　“叮，宿主成功研制出上品二等美食，特奖励2000积分，望宿主再接再厉。”
　　
　　董小宛的话也接着来了：“小呆，真的，这是我吃过的最好吃的豆腐。”
　　
　　此时的她，竟然真的泪眼婆娑。
　　
　　“真的，真的很好吃，这汤汁太鲜太甜了，鲜甜得我想哭。”
　　
　　董小宛又加了一句，然后立即又把筷子伸进了碟子里，再次夹起了一块豆腐塞进了嘴巴，开始小心翼翼地嚼了起来。
　　
　　真有这么好吃？
　　
　　她这一吃相，把伊凡都看得留口水了，他克制住内心的喜悦，也伸出了筷子。
　　
　　真的很好吃！
　　
　　伊凡发现，豆腐一入口，口舌之间的味蕾立即就感觉到了汤汁的鲜甜，鲜甜到要让味蕾爆炸的那种。
　　
　　然后牙齿轻轻一咬，豆腐的滑·嫩感立即有体现了出来，刚刚被汤汁冲击的味蕾立即又被豆腐的滑·嫩清淡所清洗，然后又是汤汁的鲜甜冲击……
　　
　　周而复始。
　　
　　这种感觉，就像刚吃了一口美味，然后用温水漱口，再用美味冲击味蕾那样，而且这种冲击、清洗、再冲击的感觉要短得多，这样给了味蕾绝妙的享受。
　　
　　难怪能成为上品二等美味！
　　
　　伊凡发现，自己在厨艺方面其实并不是一点天赋都没有，最起码一点，他敢于去想，敢于去创新，而且有很好的提前架构能力。
　　
　　这是不是我的优势呢？
　　
　　就在此时，董小宛又说了一句：“小呆，我觉得用这个汤汁代替皮冻去做虾饺，味道肯定会更好。”
　　
　　伊凡：“……”
　　
　　绝品！
　　
　　很可能这就是绝品的契机！