第60章：晒酱 (第2/2页)
　　
　　她费了好大力气挖的呢，就这么被婶婶无情丢弃。
　　
　　回到家，就见狗蛋与小锄头准时候在大门口。
　　
　　他俩已经吃过朝食，又在外头玩了一会儿，这才来捏泥人。
　　
　　“你干啥去啦？”狗蛋问。
　　
　　“挖草。”长安被婶婶牵着洗了手，又将芦根洗了一些，分给狗蛋与小锄头几根。
　　
　　三孩子边嚼芦根边跑到后院，开始捏泥巴。
　　
　　长安专心致志做龙神像，不知不觉就到了下晌，一个龙神泥塑终于完成。
　　
　　但塑像还没上色，不算是成品，她手心叶子没长出来。
　　
　　而婶婶吴氏已经泡好黄豆，正倒进锅里烧火焖煮。
　　
　　“长安，阿娘说明日要带我去赶庙会呢，你去不去呀？”狗蛋问。
　　
　　长安摇头：“叔叔回家才能去。”
　　
　　狗蛋有些遗憾：“好吧，等我回来带麦芽糖给你吃。”
　　
　　长安点头。
　　
　　小锄头明日也去赶集，立刻朝小师傅许诺：“我也带麦芽糖给你吃。”
　　
　　“好。”
　　
　　将两娃子送出大门，长安推上大门，踮起脚尖插上门栓。
　　
　　跑回灶房，就见婶婶已经将暮食做好。
　　
　　香喷喷的糙米粥，两块油饼，还有一碟腌萝卜丝。
　　
　　吴氏将小饭桌搬到院子里，娘俩儿坐下吃饭。
　　
　　“长安，你现在会认几个字了？”吴氏喝一口粥问。
　　
　　长安张开手指，煞有介事数了数，说：“一千个。”她已经将千字文认全，可不就一千个么。
　　
　　“一千个？”吴氏以为小侄女随口胡说，笑了笑，“那你背几句给婶婶听听。”
　　
　　于是长安背起千字文，一直背到“坐朝让国，有虞陶唐。吊民伐罪，周发殷汤。”
　　
　　吴氏惊呆，连筷子上夹的菜都掉了。“长安，你跟谁学的？”
　　
　　“鱼鱼。”长安抓起饼吃着。
　　
　　吴氏沉默。
　　
　　上回问她，小长安也这么说，莫非真有个叫鱼鱼的精怪教她念书？
　　
　　思及此，吴氏不禁在心里呸呸几句。
　　
　　大吉大利，小长安才不会遇到什么精怪呢。
　　
　　“那你会写吗？”吴氏忍不住又问。
　　
　　长安点头：“会。”自己在梦里已经将千字文写了一半了。
　　
　　“等吃过饭，写给婶婶瞧瞧好不好？”
　　
　　“好。”长安扒拉下米粥，得意道：“我会写好多好多。”
　　
　　两人吃完饭，吴氏又用米粥喂过狗狗与花花，舀水洗碗，之后将水泼进菜园里。
　　
　　趁着天没黑，长安趴在小桌上写字。
　　
　　没用墨，只拿毛笔沾水在桌面上写。
　　
　　长安经过一段时间临摹字帖，已经能将字写的很好了。
　　
　　吴氏一直目不转睛看着，心里惊涛骇浪。
　　
　　虽看不懂长安在写什么，但也知道她写的很好。
　　
　　小侄女这是有了什么样的奇遇？才能一下子会这么多？
　　
　　入夜，吴氏将煮好的黄豆装进竹匾，摊开晾着，稍稍散去热气，给黄豆全部拌上面粉，之后盖一层辣蓼草，让它慢慢发酵出菌。
　　
　　等个七八天，待黄豆上了菌黄，就能装进敞口缸里，加盐加冷开水搅拌均匀，便可以搬到太阳下暴晒。
　　
　　一缸酱要连续晒上三个月才能装坛，到了冬季，这些酱就是百姓的下饭佐料。