第400章 腌制腊鱼腊肉 (第2/2页)
　　
　　“帮我简单的翻炒一下。”
　　
　　说完，将手里的东西递给娜塔莎，自己则跑去，又生了一堆火。
　　
　　在大火上架了一口装满水的大锅。
　　
　　庄秋趁大火煮开的功夫，将一大块疣猪肉切成了长长的几条。
　　
　　挑的全是肥瘦相间的五花肉。
　　
　　毕竟现在猪肉充足，一时间也吃不掉，自然是挑最好的来做了。
　　
　　“哇哇哇，这么吃二师兄，真的是相当的奢侈了！”
　　
　　“是的呀，现在的二师兄都多贵了，说的没有一点夸张的成分就是，真的比我贵。”
　　
　　“不过这疣猪的肉倒是瘦肉比我们平时吃的瘦肉要多很多啊。”
　　
　　庄秋转头解释道。
　　
　　“那是当然的了，毕竟经常在野外运动打架，肥肉肯定就相对少一点。”
　　
　　说着，大锅中的水也已经烧开了。
　　
　　咕嘟咕嘟的冒着沸腾的泡泡。
　　
　　庄秋将五花肉丢了进去，又撒了一些去腥味的作料。
　　
　　然后默默的盖上了锅盖，开始处理抓来的深海鱼了。
　　
　　庄秋将鱼放在石板上，从背部开刀，取出内脏，腹部黑膜洗净控干水分备用。
　　
　　然后庄秋又将物资里的啤酒打开倒了出来，在鱼的周身摸了摸。
　　
　　“就这么一罐啤酒了，你还用了。”
　　
　　“你们懂什么啊，这样能够让鱼肉做出来的味道更鲜一些，而且还去腥味。我一个干了半辈子厨师的人，表示这么做简直是完美1”
　　
　　庄秋一个个将鱼处理好之后，就清洗干净放在一边，等它静静的挥发着水分。
　　
　　然后庄秋去看了看娜塔莎。
　　
　　花椒已经被烘的差不多了。
　　
　　“好了，我来吧。”
　　
　　庄秋接过铲子，将已经烘好的花椒盛了出来。
　　
　　“这个帮我研磨盛花椒粉可以吗？”
　　
　　“没问题！”
　　
　　娜塔莎欢快的抱着这些花椒。
　　
　　去找了一块大一些的石头，将石头洗干净之后，就开始研磨眼前的花椒了。
　　
　　“这个画面，还真的是有点神仙眷侣的感觉啊。”
　　
　　“对对对，很像很早之前那种慢节奏的生活，也是很幸福了。”
　　
　　“如果画面里是我跟庄爷的话，那应该就更完美了。”
　　
　　“- - 只有我一个人觉得好惨么，被迫吃腊鱼腊肉。”
　　
　　“这东西看你怎么看好吧，你要非说被迫，纳多痛苦啊。但是你要想着，能够亲自做一点东西，而且在野外还有腊鱼腊肉吃，那感觉顿时就不一样了。”
　　
　　“楼上的没毛病，很多东西看的就是一个心境。”
　　
　　“你们唠嗑的档次真的好高，我只想知道这腊鱼腊肉到底好不好吃！”
　　
　　……
　　
　　庄秋没有理会直播间，而是专心致志的搞着自己的腌料。
　　
　　庄秋把盐巴一股脑的丢到锅中，然后又将生下来的花椒也丢到了锅中。
　　
　　“好了！”
　　
　　这个时候，娜塔莎也捧着研磨好的花椒粉走了过来。
　　
　　庄秋大火翻炒着锅里的盐巴和花椒。
　　
　　渐渐的浓郁的香气飘了起来。
　　
　　娜塔莎忍不住伸着头嗅了嗅。
　　
　　等到花椒微黄的时候，庄秋让娜塔莎把研磨好的花椒粉倒了进去。