第39章 秘制茴香豆和酒鬼花生 (第2/2页)
　　
　　软、嫩、烂、糯！
　　
　　几乎轻轻一咬，豆子绵绵地在口中散开，带着各种香料特有的香味，其中以大茴香的香味为最。
　　
　　吃上一颗，绝对是难言的享受。
　　
　　因为卤制的时间较长，这茴香豆非常入味，口感有些厚重。
　　
　　不过用来下酒刚好。
　　
　　还没等李信发话，大狗便舒心地把酒递到他面前。
　　
　　此刻，李信总算体会到为什么古代的皇帝会那么喜欢用佞臣。
　　
　　拿过酒杯，一饮而进。
　　
　　随着火辣的酒液入喉，口中辣辣的口感让李信迫不及待地吃了颗茴香豆。
　　
　　刹那间，酒香混合着茴香豆特有的香味，双双刺激着味蕾，那滋味简直了。
　　
　　回味甘，香悠远......
　　
　　“再来一杯！”
　　
　　李信忍不住让大狗再倒一杯酒，又就着茴香豆一饮而进。
　　
　　很快，又道：
　　
　　“再来一杯......”
　　
　　一连喝了5杯酒，他才堪堪停下，却依然有点意犹未尽的味道。
　　
　　没办法，这茴香豆绝对是用来沽酒的上好下酒菜。
　　
　　有这秘制茴香豆打底，李信敢保证，只要试过这茴香豆下酒，保管个个化身孔乙己。
　　
　　“老大，我们可以尝尝这秘制茴香豆吗？”
　　
　　李信就着茴香豆下酒，喝得太香，早就把一群小弟馋的口水都掉下来了，如今看他停下，他们终于忍不住了。
　　
　　李信当即笑道：“味道不错，你们赶紧尝尝。”
　　
　　众小弟欢呼一声，拿着碗筷，一窝蜂似的涌到锅边，一人给自己盛了一小碗茴香豆，便美滋滋地吃了起来。
　　
　　不吃不知道，一吃吓一跳。
　　
　　很快，众小弟们便被茴香豆独特的口味俘虏了，尤其那些用茴香豆下酒的小弟，表现的极为不堪。
　　
　　下筷如飞，一口酒，一颗茴香豆，根本停不下来！
　　
　　看着众小弟们畅快的身影，李信不禁微微一笑。
　　
　　卖酒的生意，稳了！
　　
　　接下来，李信又照葫芦画瓢，制作了一锅酒鬼花生。
　　
　　与秘制茴香豆相比，这酒鬼花生的口味同样不遑多让，同样是道上好的下酒菜。
　　
　　口感酥脆，因为秘制配方的缘故，它比一般酒鬼花生多了一股极致的麻与极致的辣。
　　
　　用它来下酒，那宛若味觉炸弹一般火辣刺激的口感，别提多爽了。
　　
　　对于这两道下酒菜，经过一番实验，李信发觉茴香豆口味厚重，它与茅台这些醇厚的酒最搭，而酒鬼花生口感火爆，它与二锅头这类烈酒最配。
　　
　　两道下酒菜，一个秘制茴香豆，一个酒鬼花生，一个辣的，一个不辣的，精准覆盖所有人群。
　　
　　李信敢保证，只要有人尝试过这两份美味的下酒菜，一定会被它们俘虏。
　　
　　况且，他的酒是一杯一杯卖的，单价定的很低，肯定让所有人都能买起。
　　
　　多销但不薄利。
　　
　　要是他敢胆子再大一些，二锅头加水当成宫廷玉液酒来买，估计会赚的更多。
　　
　　好吧，李信还是比较有良心的，显然不会这样做。
　　
　　这已然是一份非常赚钱的生意，老老实实，诚信经营比什么都强。
　　
　　毕竟它是一份长久的买卖，李信可不想把它的口碑砸了。
　　
　　作为一名后来人，没人比他更清楚品牌的价值。
　　
　　等到以后时机合适，这些建立起来的良好口碑，绝对能给他带来更大的价值。