第176章 大快朵颐 (第2/2页)
　　
　　这个周末不错，没有什么急事。
　　
　　杨维涛说，“李助理你应该不会介意吧，刚刚我说姜子牙钓鱼。”
　　
　　李春媛笑了笑，“一把年纪了，怎么会在意这种细节。倒是杨师傅说话到了关键地方，不绕弯子。”
　　
　　她说话的时候并没有看着杨维涛，而是望着远处草地上拿着水枪，正和外婆一起玩耍的儿子。
　　
　　“孩子挺……”杨维涛想了想，选了个谨慎的用词，“挺有礼貌的。”
　　
　　李春媛叹了一声，“腼腆吧。”
　　
　　“腼腆一些也没什么，只要不是那种忧郁就行。”
　　
　　她以为杨维涛会说‘女人带娃挺不容易的’、‘男孩子没爸爸带不是很好’或者‘你这些年怎么没再找’之类的话。
　　
　　结果不是。
　　
　　保持一些距离，慢慢了解挺好的。
　　
　　合适一步前进一步，如果不合适，就礼貌保持最终的距离。
　　
　　她说，“杨师傅应该也是个随性的人。”
　　
　　“凑合吧，”杨维涛说，“带班，做菜，看看小时候没机会看的书，就那样。”
　　
　　“呵呵呵，”李春媛笑了，“听起来就很自在，为什么不是钓钓鱼，盘盘核桃之类的？”
　　
　　“我一个厨子，”杨维涛笑道，“可惜学不会钓鱼，盘核桃就算了。”
　　
　　“今天也是有幸，要是想在北湖饭店吃到一顿你做的饭菜，那要花不少。”
　　
　　杨维涛平淡地笑了笑，“来日方长嘛。”
　　
　　他站了起来，“你去陪儿子吧，我去做吃的，一会儿喊你们。”
　　
　　“好。”
　　
　　李春媛应了一声就去看儿子了。
　　
　　杨维涛望了望，她一家四口还真是一副其乐融融的样。
　　
　　然后就走到孙文昊旁边，蹲了下来。
　　
　　徒弟打理鱼的熟练度和阿铁比那自然是差远了，不过还是很仔细，于是他拍拍孙文昊的肩膀，“态度比以前端正多了。”
　　
　　“应该的嘛。”
　　
　　去腥水就是清水里面加点盐、葱姜，以及葱姜料酒。
　　
　　里面两条开了花刀的鲫鱼已经泡着了。
　　
　　杨维涛拿了一条出来，没有鱼血，鱼肉粉嫩，干干净净。
　　
　　挺好。
　　
　　他想了想，决定清烤一个。
　　
　　鲫鱼本来腥味就不重，而且细嫩。
　　
　　这湖里的鱼肉质也不错，简简单单用椒盐和油清烤一下，也会很好吃。
　　
　　这么一想定，他就拿着两根铁签把鲫鱼固定好了。
　　
　　先蘸干，刷上一层薄油，就上架开烤。
　　
　　杨维涛这一天简直满足了所有人关于常见淡水鱼的想象。
　　
　　从烤鱼开始、然后烧鱼、然后水煮鱼、炒鱼片、清蒸鱼……
　　
　　各种吃法来了一个遍。
　　
　　配料不够了，他和孙文昊就跑去找度假村的厨房买。
　　
　　更主要的是，夏鱼那个家伙这一天不知道开了什么挂，什么鱼他都能钓起来，居然连三角峰都钓到了一大盆。
　　
　　最后随车带来的配料都用光了，众人决定晚餐就在度假村的餐厅里吃了。
　　
　　正好他们这里也卖火锅，他们要了一个鸳鸯锅。
　　
　　晚餐则是夏鱼一直在照顾桌上众人，好让忙活了一天的杨师傅也享受一下。
　　
　　三角峰个头小，肉质特别细嫩，而且几乎没有土腥味，用来烫火锅是绝品。
　　
　　甚至于打理的时候都不用动刀子，徒手就能抠鳃剖腹去内脏。
　　
　　一大盘洗净的三角峰，夏鱼拿着漏勺帮他们在火锅里烫，那火候掌握得更是到位。
　　
　　吃也很简单，夹着鱼鳃，吮一下鱼头，那火锅的美妙汤汁就进了嘴里。
　　
　　然后用门牙再勒一下鱼身，那鲜嫩的鱼肉立刻脱骨，带着滋味化到嘴里，就这两步下来，珍馐便入口，筷子上就只剩下一根完完整整的鱼骨。
　　
　　这一天的蘸料也很好吃，那真叫一个大快朵颐。