第16章 兔兔那么可爱 (第2/2页)
　　
　　魏小满思索片刻，准备大展身手，让大家瞧瞧她的手艺。
　　
　　两只兔子已经剁成块，但崔行大老粗一个，剁的每块都有巴掌大，魏小满搭好两块木板，洗刷干净，在上面细细重剁，每块都拇指大小。
　　
　　同时指挥许丰年把骡车上的铁锅拿下来，让段氏帮忙刷一下锅，然后点火，搭好架子，待会放上去。
　　
　　等到魏小满将两只兔子切好，在铁锅里抹上一大块油膏，待油热后，将切好的兔肉放进去，来回翻炒。
　　
　　兔肉的腥味逐渐弱化，当肉皮从淡淡的晶莹剔透变成微黄的焦脆，勾人的肉味便再也隐藏不了，化作一抹白嫩嫩的小手，不断在每个人的鼻翼摇晃，引着人口中不断分泌唾液。
　　
　　这才是开始、
　　
　　魏小满捞出焦黄兔肉，将热油捞出一部分，只余下浮在锅底的一小片，然后从那一堆放着各种瓶瓶罐罐的东西里翻找，拿出一把调料，撒进锅里。
　　
　　这还是从山匪寨子里拿的，当初跟着男人们去寨子里收缴战利品的队伍，魏小满就在那几个妇女中，她去了后着重翻找厨房里的各种调料，还真被她找到不少。
　　
　　今天按劳分配，魏小满跟许老二商量好，用一部分功劳换了这些调料，正好用上。
　　
　　几粒花椒、切好的几片生姜、肉桂、葱段下锅，配着滚烫热油，一股强势的香味爆发开来。
　　
　　刚刚的煸炒兔肉气味与它相比，也变得苍白无力，这种爆炒葱姜的香味，混合着肉香的热油，带给人无与伦比的味觉享受。
　　
　　尤其对于这群吃了许多天干饼子泡水的人来说，显得尤为致命。
　　
　　白雾缭绕，沿着头顶空气蔓延，吸引了许多正在忙活晚饭的人家，投来了羡慕的视线，手中动作不由得加快。
　　
　　快！趁着这股味道下饭，能多吃半个饼子！
　　
　　魏小满无暇顾及他人，见调料炒的差不多，她将焦黄的兔肉倒入锅中，放入几勺酱油，手里犹豫几秒，又从一个小小的瓶子里拿出两块微褐色的糖块，以及几滴米酒。
　　
　　感谢那位被山匪打劫的大老爷！
　　
　　魏小满心中默念，单凭许家可凑不齐这些调料和酒，还都是那个为逃荒众人贡献了一匹骡子一匹马的大老爷，提供了这些东西。
　　
　　段氏和大丫极为默契地往火堆里加柴，保持好温度。
　　
　　魏小满握着一把木铲，翻炒锅中兔肉，强势的香味被兔肉的醇厚中和，配合着酱油的调色，糖块的温润，米酒的清香，最后混合成另一种纂取人所有感官的味道。
　　
　　口中唾液分泌，仿佛那棕色的兔肉已然跃入口中，一口咬下，鲜嫩的兔肉配合着调料的香味，在舌尖上跳跃，上演一场爆炸的艺术，让人来不及细嚼，便急切地几乎连舌头一同吞下，渴求更多。
　　
　　“好了！”
　　
　　魏小满找了个白净大瓷盘，将铁锅内的兔肉倒进去。
　　
　　一转眼，便看见身边几个小孩子，大孩子全都眼睛不眨地盯着自己手里的盘子。
　　
　　心中带着几分好笑和开心，魏小满找个了纱罩子倒扣盖上，故作严肃道。
　　
　　“要等人到齐了才能吃哦！”
　　
　　“我们继续，还有烤兔子和野菜汤！”