第二百一十八章 包粽子 (第1/2页)
从老林子回来，已经是第二天晚上，刘青山索性就在木刻楞这边又住了一宿，这才美滋滋地背着鹿角回家。
至于老山参，嗯，还是让它们在林子里静静地生长吧，需要的时候，或许会挖出来一两株。
时间一晃已经是农历的五月初四，明天就是端午节。
刚到家，刘青山就听到外面传来一阵嗡嗡的声响，然后就响起了熟悉的旋律：“东方红，太阳升……”
这谁家的录音机，这么大的音量？
刘青山还纳闷呢，母亲林芝笑眯眯地说：“是昨天公社来人，给大队安了大喇叭。”
嗯，还不错，不用像原来那样，通讯基本靠吼了。
正琢磨着呢，就听到大喇叭里面，传出来老支书的声音：“歪歪歪，歪歪歪，能听到吗？”
这您问谁呢？
还真别说，真有腿脚勤快的，大喇叭里面，很快就传来另外一个熟悉的声音：“支书，能听到，听得真真的！”
这声音一听就是大张罗，这家伙带着点公鸭嗓。
“能听见就好，大张罗，这回你的肉嗓子也该退休喽。”
老支书嘴里开着玩笑，这俩人就在大喇叭里聊起天来。
大张罗又问：“播通知有啥事啊？有啥内幕消息，俺先听听，是谁家老公公扒灰，还是谁家娘们找野汉子？肯定是张队长，又勾搭谁家妇女。”
“你不会出去听啊，俺马上就开始播。”
“俺在这也能听见，再出去，那不是脱裤子放屁嘛。”
说完，大张罗这才后知后觉：“刚才这段不会都播出去了吧，大伙都听到了？”
“你说呢？”
“卧槽，俺得赶紧跑，背后说张队长坏话，这家伙非得拿菜刀撵着俺砍！”
哈哈，各家当院里，都传出一阵笑声。
随后，老支书的声音又响起来：“歪，大伙都注意啦，下面播送通知，明天就过五月节啦，咱们合作社准备杀一头猪，到时候都来领猪肉……”
正说着呢，大喇叭里边又传出张队长的声音：“大张罗呢，跑哪去啦，先别杀猪，俺今天先把他宰了！”
“别捣乱，通知还没播完呢。”老支书打发了张队长，继续说：
“另外呢，合作社还从县里买回来糯米和大枣，大伙包点粽子，现在就可以来领了。”
“我，我排第一号！”是大张罗的声音。
“你小子藏桌子底下了是吧，俺先把你打成粽子！”这是张队长的声音。
刘青山的嘴角也不由得翘起来：这大喇叭还真热闹，看来没白装。
糯米和红枣，也是前几天刘青山提议的，叫张连娣顺道采购回来，端午节嘛，怎么也得吃粽子应应景。
在刘青山的记忆里，好像都好几年没吃过粽子啦。
农村不像城里，还能凭票供应，虽然要排队抢购，但是多少能尝尝，当农民的，想买都没地方买去。
没地方买，可以自己包啊，所以就把原料都买了回来。
正好闲着没事，刘青山也就找了个小盆子，又拿个空的面口袋，往队部那边溜达。
道上沥沥拉拉的，村民都拿着家什，向队部汇聚过去。
当当当，一阵锣响。
是张杆子这货，拿着个搪瓷盆子，起劲敲着，嘴里还唱着顺口溜：
“端午节，艳阳照，家家门上插艾蒿。挂彩线，戴香包，乐得小孩直蹦高。”
身后跟着一大群背着书包上学的小娃子，也都跟着乱嚷嚷：
“直蹦高啊直蹦高！”
过节嘛，最高兴的当然是小孩子。
“粽子啥味啊？”
二牤子一边问，一边还用手背擦着嘴角淌出来的哈喇子。
其实，村里有一大半娃娃，都没吃过粽子。
这个一点不夸张，吃香蕉和橘子还不知道扒皮呢，直接就开咬。
张杆子继续敲盆子：“二牤子，小馋包，坐在地上嗷嗷嚎，不知道粽子该咋包。”
正敲得来劲呢，旁边传来山杏弱弱的声音：“杆子叔，你把盆子敲漏啦。”
张杆子拿起搪瓷盆，对着太阳照了照，然后怪叫一声，一溜烟往家跑，换盆子去了。
但是他有一句话说的不假：村里大部分村民，还真没包过粽子呢。
到了队部，娃子们都去了教室，杨红缨今天也临时调整教学内容，第一节课不上数学，而是讲起了端午节的来历和风俗。
另外一边，正忙着分江米和大枣，除了红枣之外，还有一些蜜饯，主要是蜜枣。
领完东西，大伙都不走，在那研究怎么包粽子呢，基本都抓瞎：这个是真不会。
有人忽然想起来：“以前瞧着林芝包过。”
于是，林芝很快就被请了过来，现场讲解：比如江米要多浸泡一段时间，包粽子要用粽叶。
这边没有竹子，但是甸子上有苇叶啊，新鲜的大苇叶子，清洗干净，用水泡着，包出来的粽子，也带着一股清香味。
至于包粽子的手法，林芝也现场演示一下：可以包成三角形、四角形的，也可以包成枕头形的，包完之后，再用马莲缠紧。
因为事先没晒马莲，所以就用线绳代替。
包好的粽子，就扔锅里多煮一段时间，捞出来用凉水浸泡，吃的时候蘸点白糖，甜丝丝，凉丝丝的，爽滑可口。
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