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运动书城 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师 > 第九十一章:豆腐雕鱼

第九十一章:豆腐雕鱼

  第九十一章:豆腐雕鱼 (第1/2页)
  
  “哇!好像!就像活了一样!”
  
  赵金麦也看到了这一幕,忍不住跟着惊呼了声。
  
  一旁的郑鈞听他们大呼小叫,也凑了过来,看起了李逸的操作。
  
  李逸还是用手托着豆腐,右手拿着小刀游刃有余的在豆腐上翻飞。
  
  片刻后,他再次一拨,又是一条豆腐鱼从豆腐里游了出来,落进了水底。
  
  “诶?”
  
  郑鈞乐了,饶有兴趣的看着:“有点意思啊!”
  
  摄像师早就来到了近前,对着李逸的动作拍摄着特写镜头。
  
  而直播间里,看到这一幕的观众都在怀疑自己的眼睛。
  
  “这是真的吗?该不会是特效吧?”
  
  “卧槽!逆天!用这么嫩的豆腐雕鱼?”
  
  “真的好像!感觉像活了一样!在水里会动的!”
  
  “不是吧?我以为开玩笑的,真的是用豆腐雕成鱼啊?”
  
  “这是人类可以做到的吗?”
  
  吴垒和赵金麦惊呼的声音也传到了前厅,刘艺菲听到了声音,忍不住跑回了后厨,好奇问:“怎么了?怎么了?”
  
  “艺菲姐,你快来看!逸哥在用豆腐雕鱼!”
  
  赵金麦冲她招手。
  
  “真的?”
  
  刘艺菲快步来到近前,就看到了李逸刚好从豆腐中拨出了一条豆腐鱼来,晃动着滑入了盆底。
  
  豆腐鱼有头有尾,鳞片分明,甚至还有两边的鱼鳍,随着水波晃动,灵动无比。
  
  “哇!好可爱!”
  
  刘艺菲欣喜赞叹。
  
  郑鈞看着李逸的手,好奇问:“你这雕工练了多久?”
  
  “没算时间,自己瞎练了几年。”
  
  李逸随口说了句。
  
  “瞎练都能练成这样?”
  
  吴垒看得羡慕不已。
  
  直播间观众听到李逸的解释,纷纷发着弹幕调侃。
  
  “太凡尔赛了。”
  
  “这就是天才的世界吗?”
  
  “让我练一辈子我都练不出这种水平。”
  
  “怪不得敢卖几千块一份,这菜真不是一般厨师能做的啊!”
  
  李逸的注意力都放在豆腐上,一直从豆腐中拨出了九条豆腐鱼后,才直起身子。
  
  这时他才发现,秦兰、吴垒、赵金麦、刘艺菲、郑鈞,还有摄像师,正站成一排,像是参加军训的学生一样,在看着他雕鱼。
  
  “雕好了?”
  
  赵金麦好奇的探头看向盆中,却见盆底沉着九条形态各异的豆腐鱼。
  
  九条豆腐鱼姿态各不相同,或昂首,或摆尾,或弓身,各自在水中晃荡,仿佛活物一般,很是鲜灵。
  
  “好像真的!”
  
  刘艺菲跃跃欲试的问:“能摸一下嘛?”
  
  “待会儿我雕一条给你玩,这几条要做菜的。”
  
  李逸拒绝了她摸鱼的请求,转身就拿过了大锅来,起锅开火,加入宽油。
  
  猛火灼烧锅底,油温渐渐升高。
  
  刘艺菲看出了他的意图,问:“伱要炸鱼吗?”
  
  “清炸赤鳞鱼,当然要炸。”
  
  李逸说着,就转身从柜子里拿出了一袋豌豆淀粉,往一个碗里倒了小半碗,然后接了点纯净水,调成了半碗水淀粉。
  
  跟着,他就从盆里小心的捞出了一条豆腐鱼。
  
  豆腐鱼长度约莫十厘米左右,体型细长。
  
  因为是用嫩滑的南豆腐雕刻的,它通体肉质均匀,没有半点气孔。
  
  但也因为它是用南豆腐雕刻而成,十分脆弱,稍有碰触,就可能会碰坏,因此就连李逸都不敢太过用力。
  
  将它拿起到半空中,让水尽量流下去,跟着,李逸就把它放进了水淀粉里。
  
  
  
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