第二百六十一章：高邮阳春面 (第2/2页)
　　
　　阳春面是江南地区的传统面食，也叫光面或者清汤面。
　　
　　得益于汪老先生，高邮的阳春面也是大有名气，是很多游客来高邮必吃的小吃之一。
　　
　　相较于其他地方的白汤阳春面，李逸会更倾向于高邮的酱油阳春面，因为味道更丰富一些。
　　
　　陈小五的名气不小，一大早就已经人山人海。
　　
　　李逸来到店里，就被灶台大铁锅里漂着的搪瓷碗吸引了注意力。
　　
　　这是高邮酱油面的特色，被称之为“锅上漂”。
　　
　　店门口在排队，李逸排在了队尾，刚排到近前，正要点餐，手机却响了起来。
　　
　　拿出手机看了眼，是刘艺菲发来的信息，问他起床了没，去哪里吃饭。
　　
　　李逸见状，直接拍了一张照片发给了她，然后冲老板示意：“我要一碗。”
　　
　　老板的手脚麻利，回身抓过一把面，就丢进了大锅里。
　　
　　面汤在翻滚，刘艺菲的电话也打了过来。
　　
　　“你在哪儿？出去吃饭怎么不叫我们呀？”
　　
　　“我以为你们要睡懒觉，就没打扰你们。”
　　
　　李逸看着老板把盛好作料的碗也放到了锅里烫着，一边问：“伱们要来吗？我在陈小五，你们下楼顺着主路往西走一截儿就能看到了。”
　　
　　“好吧，那你等我们啊！”
　　
　　刘艺菲说完，就挂了电话。
　　
　　李逸收起手机，就从老板手中接过了面碗。
　　
　　煮熟的面已经捞起放在了烫好的碗里，李逸小心接着，找了个空桌子坐了下来。
　　
　　等她们是不可能等的，一烫抵三鲜，面要趁热吃，不然就坨了。
　　
　　高邮阳春面的汤汁不多，更像是拌面。
　　
　　李逸拿过筷子搅拌了几下，酱油的香气就飘散了出来。
　　
　　这家面馆的酱油是熬过的，有复合香味，里面还放了虾籽，而且还加了不少胡椒粉和猪油，拌开后，香味很是浓郁。
　　
　　李逸趁热连汤带水的将面吃完，出了一脑门的汗，整个人也都清醒了起来。
　　
　　他吃完了面，刘艺菲也来了。
　　
　　她素面朝天，只是简单挽了个头发，但一到面馆，就吸引了所有人的注意力。
　　
　　“来得这么快？”
　　
　　李逸笑问：“怎么就你一个人？麦麦呢？”
　　
　　“麦麦不想起床，我有点饿了，就刷了个牙先来了。”
　　
　　刘艺菲坐在了李逸对面，看了眼他碗中剩的酱油底，笑道：“让你等我的，你几分钟都等不了？吃得这么快？”
　　
　　“我以为你还要化个妆什么的，面不能等的，放一会儿就坨了。”
　　
　　李逸笑着冲老板示意：“老板，麻烦再来一碗。”
　　
　　阳春面很快，没一会儿就端了过来。
　　
　　刘艺菲拌了几下，就尝了一口。
　　
　　“诶？”
　　
　　她有些惊讶：“看着这么简单，没想到吃起来还挺香的。”
　　
　　“阳春面看着简单，其实很考究细节的。”
　　
　　李逸笑着解释：“阳春面没办法靠配菜加分，只有面和汤，要是不用心做，是真没什么吃头。
　　
　　这个面是碱面，酱油也熬得不错，吃着还可以的。”
　　
　　刘艺菲点点头，一边吃着面，不急不忙。
　　
　　看着周遭纷纷好奇看过来的食客，李逸没在意，只是冲刘艺菲笑道：“今年七夕，咱们得一起过咯！”
　　
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　　(本章完)