第四百五十四章：【醒狮酥】 (第1/2页)
　　
　　“哈哈！杨韶越看到城管，推着车就想跑，其实节目组已经报备过了。”
　　
　　“京城的人是真多啊！我要是去了，三分钟就得走丢。”
　　
　　“有谁在京城，帮我代购几份啊！我出代购费！”
　　
　　“开心！和小明哥合影了，小明哥生图是真能打！”
　　
　　“垒子好帅啊！就是有点二。”
　　
　　“哇！麦麦那边遇到了一个超级可爱的小宝宝！好像还是个小网红。”
　　
　　“孟美琪和yamy是真有活儿啊！舞跳得真好！”
　　
　　直播间里，观众数量起起伏伏，弹幕也如同潮汐一般涌动着。
　　
　　很多观众都在各个副直播间里来回窜，瞧着热闹。
　　
　　但在主直播间里的观众还是最多的，很多观众还是更喜欢安安静静制作美食的氛围。
　　
　　往日热闹的后厨，只剩下了李逸和刘艺菲两人。
　　
　　但他们却丝毫不觉得冷清，反而有说有笑，好像比往日还要快乐。
　　
　　刘艺菲已经脱离轮椅了，穿着双宽松的布拖鞋，跟在李逸身后，寸步不离。
　　
　　李逸则不疾不徐，做着手头的【醒狮酥】。
　　
　　【醒狮酥】需要用到多层的酥皮，尤其是两块直酥，它们是用来制作醒狮毛发的，所以越细越好。
　　
　　因此，李逸直接开了两块千层酥皮，每层酥皮的厚度，都只有发丝一般。
　　
　　不过制作【醒狮酥】的酥皮不能发酵，所以李逸开好酥皮后，就把它们放进了冰箱里冷藏了起来。
　　
　　经过冷藏后，酥皮会变硬，更容易切开，也更容易切到很薄。
　　
　　【醒狮酥】是一件纯手工的酥点，很耗时，每一个部件都得用手工完成。
　　
　　就连眼睛都要包上馅料，让它鼓起来才行。
　　
　　而脖颈一圈、下颌处和眼皮上的酥皮，都要用先切后拉的方式，做成极细的绒毛才行。
　　
　　这些步骤极为繁琐，但在李逸手下，却显得轻松无比，游刃有余。
　　
　　而炸制出来的成品效果，也是惊艳了在场和直播间里的所有人。
　　
　　刘艺菲更是眼中都冒起了星星：“这个好可爱啊！”
　　
　　炸出的【醒狮酥】，整体造型就和舞狮时用的狮头一般，栩栩如生。
　　
　　它用了鲜红的酥皮覆盖在莲蓉馅上，制作出了红色的基底。
　　
　　而白色的酥皮则在眼睛，嘴边以及颈后的位置，形成了一圈白色的细绒毛。
　　
　　那些绒毛纤细无比，经过炸制后，变得根根分明，就像是绽放的蒲公英一般。
　　
　　轻盈，绵密。
　　
　　用圆酥制作的眼睛，也是黑白分明，炯炯有神，甚至还可以活动。
　　
　　两颗眼睛就像是石狮嘴里的石球，随着晃动，移动着位置，看上去仿佛活物一般。
　　
　　当它被摆放在托盘里的时候，就连来拍照的蔡师傅，都忍不住低声开口夸赞：“这个狮子头真好看。”
　　
　　“是吧？”
　　
　　刘艺菲笑了，回头看了眼镜头：“真的好好看，就像是艺术品一样，太精细了！”
　　
　　直播间里，观众也在赞叹不已。
　　
　　“我的天！这也太牛了吧？”
　　
　　“我以为荷花酥，玉兰酥就已经是酥点的极致了，没想到居然还有醒狮酥这样的存在！”
　　
　　“这真的能当收藏品了啊！”
　　
　　“谁要是买到了这个醒狮酥，请联系我，我个人愿意花五千块收藏。”
　　
　　“五千？瞧不起谁呢？我出五万！”
　　
　　
　　
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