第五百九十一章：平舆芝麻 (第2/2页)
　　
　　鲜切的厚度做不到太薄，但下锅后能更好的保持完整。
　　
　　没有往料碗里放，玲花夹着牛肉，先放到嘴边吹了下，才塞进了口中。
　　
　　入口是火锅汤料的麻辣酱香，在刺激着味蕾。
　　
　　但等她牙齿落下，咬在了牛肉上后，涌出的浓郁肉香和奶香，却让她不由得露出了一脸满足的笑意。
　　
　　作为草原上长大的女子，她对牛肉再熟悉不过了。
　　
　　但这头苏白牛的牛肉，却依然让她惊艳无比。
　　
　　在她这辈子吃过的牛肉里，这头苏白牛的牛肉，是肉香味最浓厚的一个。
　　
　　牛肉和羊肉一样，也会有一种特殊的腥膻味。
　　
　　吃饲料的牛，这种腥膻味会更明显，尤其是脂肪部位。
　　
　　但如果是野生放养，吃草长大的牛，这种腥膻味就会小很多，而且会有一种独特的奶香。
　　
　　这头苏白牛的肉，奶香味就极为浓郁。
　　
　　在昨天吃水煮牛排的时候，她就已经体会过了它惊人的味道了。
　　
　　可今天用重口味的红汤火锅来涮，居然也没能压住它的肉香和奶香。
　　
　　反而在麻辣开胃的汤底刺激下，愈发诱人了，让人欲罢不能。
　　
　　“这个汤好吃！”
　　
　　玲花惊喜的指了下锅中的红汤：“不辣，但是特别香！”
　　
　　苏白牛的奶香味她是体会过的。
　　
　　但这锅牛油麻辣酱香火锅汤底，却是她第一次尝到。
　　
　　之前被气味呛到过一次，她对这个火锅汤底是有点心理阴影的，在吃的时候，还有点担心会太辣。
　　
　　但入口之后，汤料的味道却并没有给她太大的冲击。
　　
　　相较于辣味而言，更突出的反而是麻味。
　　
　　而之前呛人的辣味，也被灯笼椒特殊的香气覆盖了，变得柔和了很多。
　　
　　更诱人的是麻辣的直接刺激过后，凸显而出的酱香味。
　　
　　豆瓣酱混着豆母子汇聚而成的独特酱香，经过牛油炒制，被激发到了极限。
　　
　　而在被煮成汤料后，它们的味道又被附着到了下锅的牛肉片上。
　　
　　淡淡的发酵酱香为牛肉增添了一层别样的魅力，也让人胃口大开。
　　
　　一口下肚后，玲花就忍不住再次探出了筷子，想再来一片肉。
　　
　　可等她在汤中捞了两圈后才发现，锅里的肉已经空空如也了。
　　
　　“这么快就没了？”
　　
　　她不甘心的又捞了两下，却连个肉渣都没捞出来。
　　
　　“这还有。”
　　
　　吴垒端过了一盘切好的牛肉，用筷子夹着往锅里放。
　　
　　“都下进去。”
　　
　　玲花催促着，忍不住站起身来，接过盘子，就把肉片都下进了锅里。
　　
　　“要吃就一次吃过瘾。”
　　
　　她轻轻吸溜着口水。
　　
　　汤底里的麻味已经散开了，在舌尖上雀跃。
　　
　　把盘子放去了隔壁桌上，她顺手端回了一盘粘满了海椒面的麻辣牛肉：“下一锅吃这个。”
　　
　　众人都在吸溜着口水，等着锅里的肉熟。
　　
　　大家都只吃了一片牛肉，食欲刚被勾起来，就不得不停了下来。
　　
　　听着此起彼伏的吸溜声，众人互相看了眼，都忍不住笑出了声。
　　
　　“这可太折磨人了，刚上瘾就没了。”
　　
　　玲花开着玩笑，随即冲李逸笑道：“老弟，你这个火锅料要是真开火锅店，我估计连锁店能开遍全国！”
　　
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　　(本章完)