第六百零九章：脆肉鲩 (第2/2页)
　　
　　林奕伦看着他的操作，也学着他的样子，尝试着剔起了鱼脊和鱼柳。
　　
　　但他手法生疏，李逸都剔到第五条鱼了，他才把第一条鱼脊和鱼柳剔出来。
　　
　　不过看到自己成功剔下的鱼脊和鱼柳，他还是感觉成就感满满。
　　
　　“这节目真来值了，学到了一个绝招，哈哈！”
　　
　　林奕伦很开心。
　　
　　看着手中的净肉，他咽了口口水，冲李逸问：“这肉……我能先尝尝吗？”
　　
　　“修些边角料尝吧！”
　　
　　李逸笑道：“这肉比较少，还是先紧着客人。”
　　
　　“那肯定。”
　　
　　林奕伦连连点头，随即就拿着刀，将切残了的部位切了下来。
　　
　　把好肉放在了李逸那边，他把切下来的残肉切成了片，然后把自己那锅糟粕醋火锅放在了灶台上，开火烧了起来。
　　
　　很快锅中的汤底就沸腾了，他把切好的鱼脊和鱼柳片都放进了锅里，用筷子搅散，烧煮了起来。
　　
　　他切得不算薄，大概有两个一块钱硬币摞在一起那么厚。
　　
　　所以，他把肉放进锅里以后，就回来继续剔鱼了。
　　
　　一旁的玲花已经把池子里的鱼杂和鱼鳞都清理出来了，把水池也冲了个干净。
　　
　　用洗洁精洗干净了手，她就来到了灶台前。
　　
　　对于这条林奕伦口中的橡胶鱼，她也充满了好奇。
　　
　　看着锅中翻滚的鱼片，她忍不住开口提醒：“差不多了吧？鱼肉不能煮太久，煮时间长了就老了。”
　　
　　“是差不多了，不过再煮一会儿也没事。”
　　
　　林奕伦笑着擦了擦手，来到了近前笑道：“普通草鱼的确不能煮太久，不然肉一戳就散了。
　　
　　但脆肉鲩不一样，就算煮半个小时它都不会烂，还是Q弹十足。”
　　
　　“啊？不会吧？”
　　
　　玲花有点不信。
　　
　　“你尝尝就知道了。”
　　
　　林奕伦拿过了两双筷子，递给了她一双，示意：“你尝尝看。”
　　
　　玲花接过筷子，就夹起了一片鱼片来。
　　
　　这像是鱼脊的位置，煮熟后的鱼脊肉雪白滑弹，玲花用筷子夹着，仿佛都能感觉到筷子传回的丝丝韧性。
　　
　　糟粕醋的特殊酸香很是诱人，玲花吹了几下，降了降温后，就把鱼片送进了口中。
　　
　　一口咬下，她顿时愣了。
　　
　　“诶？”
　　
　　她有些疑惑，又嚼了一下，顿时更懵了。
　　
　　“这不对啊？”
　　
　　她嚼着口中的鱼肉，越嚼越吃惊：“怎么是这个口感？诶？感觉好奇怪！”
　　
　　曾义也切完了手头的香菇片，来到了近前。
　　
　　看到她一脸惊奇，曾义笑问：“怎么了？好吃吗？”
　　
　　“不是好不好吃的问题，它这个口感，脆脆的！”
　　
　　玲花捂着嘴惊叹：“好奇怪啊！我第一次吃鱼肉吃出脆的感觉！”
　　
　　“脆？鱼肉怎么脆啊？”
　　
　　曾义也有些好奇，拿过了一双筷子，夹起了鱼片，也尝了一口。
　　
　　一口咬下，他顿时也懵了。
　　
　　“我…去！真的是脆的！”
　　
　　他惊讶的看着锅中的鱼片，满眼惊奇：“怪了！为什么是这个口感？”
　　
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　　(本章完)