第一百一十四章——配方我也会 (第1/2页)
　　
　　煮在锅里的番茄酱已经咕咚咕咚冒出了气泡，浓郁的酸甜味在空气里弥漫。
　　
　　叶蓁一边搅拌汤汁一边洒下海盐、黑胡椒、罗勒梗等调味品。
　　
　　史良咽了咽口水。
　　
　　安君弦一瞬不瞬地看着叶蓁认真的侧脸。
　　
　　当这个人全心全意沉浸在烹饪中时，她仿佛会发光。
　　
　　不多时，叶蓁舀了一勺汤汁，递出去。
　　
　　安君弦满以为这是给自己的，于是伸手来接，却听叶蓁说道:“史厨师，你尝尝。”
　　
　　僵住的安君弦:“……”蓁蓁什么时候眼里才有我呢。
　　
　　安君弦瞥了史良一眼，薄唇上扬，然后再次插手夺过汤勺喂到嘴边。
　　
　　叶蓁下意识的急忙提醒：“吹一吹，小心烫！”
　　
　　安君弦笑眯了眼，乖乖吹了吹滚烫的白烟。
　　
　　史良本来伸出的手被那一眼定住，默默收了回去，烹饪协会副会长了不起哦！
　　
　　安君弦吹凉汤汁，小小地抿了一口，然后发出满足的叹息。
　　
　　叶蓁另外盛了两小碗，递给了徐龙和史良。
　　
　　史良喝了几口，而徐龙先闻了闻才品尝。
　　
　　徐龙拊掌大笑:“哈哈哈，我知道这种番茄酱你是从哪儿学来的！”
　　
　　“我能把锅子端走吗？我想带回去一个人喝。”安君弦捧起汤锅，假意要走。
　　
　　叶蓁被安君弦戏剧化的行为逗得想笑，可她白皙的脸颊上又硬生生忍下了这笑意，但眼睛还是微弯。
　　
　　安君弦看着她漂亮得像花儿一般的脸，也愉悦地笑了。
　　
　　徐龙:“.”我站在这儿是不是有些碍眼啊？那我走？
　　
　　叶蓁不再被安君弦转移注意力，看向史良，语气转瞬变得严肃起来，“尝出来我的汤汁和你的汤汁有什么区别了吗？”
　　
　　史良再仔细尝了尝叶蓁的汤汁后，眼睛就亮了。
　　
　　然后他又回味了一下自己的汤汁，脸颊很快就变红了。
　　
　　“尝出来了吗?”叶蓁问道。
　　
　　“尝出来了。”
　　
　　“问题出在哪里你知道吗?”
　　
　　“不太知道。”
　　
　　徐龙羞愧不已地摇头，急切地追问，“叶厨神你添加的调味料和我是一样的，但是好奇怪，你的汤汁就是比我的浓郁，酸甜的口感浸入了每一个味蕾，粘稠到化为了胶质。”
　　
　　“真的好好喝！跟牛排搭配太绝了!”
　　
　　徐龙渴盼地看着叶蓁，“叶厨神，你教教我吧！”
　　
　　这才是他参加烹饪大赛真正想要得到的东西！
　　
　　“秘诀在于食材的选用。”叶蓁毫不吝啬地说道。
　　
　　安君弦接口:“用已经熟到快要烂掉的那些番茄，不要挑又圆又大又漂亮的。”
　　
　　徐龙点头:“是的，别人用来压箱底的那种番茄，表皮轻轻一碰就破掉的是最好的。”
　　
　　叶蓁:“……那样的番茄，已熟到能够散发出酒味，而这种酒味是天然的一种增鲜剂。熟烂的果肉，无需怎么熬煮就已经可以化为胶质。”
　　
　　安君弦：“这种配方我也会，是从印度贫民窟里学来的。那里的人只能买到这样的食材。”
　　
　　徐龙：“只要是新鲜的食材，在口感和味道上其实没有好坏之分。好与坏，说的是烹饪的技术。”
　　
　　
　　
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