第三百零四章 杀年猪1 (第2/2页)
　　
　　“马上，马上就好。”
　　
　　沈季中也管不上沈瑜，和旁边约定好的几个青壮汉子拽着猪栏里面的肥胖猪。听着猪的哀嚎声，众人热火朝天的忙活起来。
　　
　　被按住的猪不停的挣扎，一群人齐心协力的按住。屠夫在一旁摸着自己的杀猪刀，时不时打量了一下好下手的地方。杀猪，讲究的就是要快，一刀毙命。一般有经验的屠夫都能够知道，什么地方好下手，什么时候好动手。白刀子进去，红刀子出来，猪血用盆子装好，这可是要灌血肠的。
　　
　　接下来就是褪毛，“死猪不怕开水烫。”冰冷的天气，开水整齐袅袅，白嫩无比的一只大白猪就出现在众人的面前。
　　
　　这时候，屠夫就需要做好准备，褪干净毛的大白猪被吊在中央，割脚，开膛，一把杀猪刀舞得是让人眼花缭乱，一副庖丁解牛的风范就出现在众人的面前。
　　
　　小温看的是津津有味，第一次见识到这种高超技艺忍不住让她感慨万分。这还真是一门手艺活，难怪没有人能够学会。想要学会这招，真需要练练。
　　
　　“怎么样？杀年猪有味吗？”
　　
　　沈瑜忍不住的敲打了一下看的津津有味的小温，她还真是一个孩子，孩子气十足。
　　
　　“有味，我从来没有见过。”
　　
　　一副土包子进城的没见识感觉却让沈瑜有些心疼起来。