正文 第三百一十二章 片刻之间 (第2/2页)
　　
　　纪星澜说罢便转头就走了，佟犇看着她的背影，眼眸不禁湿润了一圈。
　　
　　不知道他到底是何德何能，居然有这么一个好的掌柜的。
　　
　　而纪星澜回到酒楼的第一事情就是将账本拿过来看一看，这一个月以来出花销开支都是十分的庞大。
　　
　　春槐在一旁将算盘打了一打，“这个月我们足足亏了五十两银子，现在客人也比较稀少了，都说我们换了厨子之后就不愿意再来吃了。”
　　
　　现在的确是一个窘迫的情况，想让那些人还有回头客，重新再得到他们的欢心，必须得想些法子才是。
　　
　　纪星澜摸了摸下巴，做出一脸沉思的模样，春槐还误以为她在失神，便举起手来在他的面前挥了一挥。
　　
　　“掌柜的，我说你是想到什么好办法了吗？”春槐眨着一双乌溜溜的大眼睛，好奇地凝望着她。
　　
　　纪星澜按住了她的手，轻轻地敲打着桌子道：“我觉得我们应该推出一些新的菜品和样式了，要把西式和中式全部都结合起来。”
　　
　　“阿？”春槐听到西式两个字完全就是一头雾水，纪星澜这才反应过来，现在在她的酒楼里。
　　
　　“我的意思是……算了，我来列一个菜单。”纪星澜伸出手去，春槐便直接将纸笔给拿了过来。
　　
　　想了一下别的酒楼都有的东西，纪星澜就将它们全部从菜单上淘汰掉了，而做出一些新颖的菜式和甜点的话，可能就会吸引大家的注意，比如曲奇饼干，还有桃酥饼之类的东西。
　　
　　“咳咳，迷你小面包，荞麦汉堡包，精分小可乐，奶油大蛋糕。蛋糕这种东西一定要给大家洗脑，每个人过生辰的时候都要在我们这里订一个大蛋糕，第一次来的顾客我们可以给半折的优惠，至于下一次如果能够推荐一些朋友到我们店铺里来的话，还能够获得小礼品。”
　　
　　纪星澜对着春槐说道，春槐在一旁拿着账簿，仔细的记了起来，其他的小二和伙计也都围了上来，看着纪星澜列的那一个菜单，都是愁眉紧锁。
　　
　　这时就有一个小二提出了疑惑道：“这个蛋糕到底是什么东西啊？我们见都没有见过，还有这个可乐又是什么东西，掌柜的，这些不会都是你天马行空想出来的吧？”
　　
　　对于掌柜的突如其来想出一些新奇的菜式和点心，他们都已经是见怪不怪了，可是这有些东西他们根本就不认识。
　　
　　纪星澜一只手搭在了那小二的身上，道：“待会儿我先做一份出来，你们都得在边上看着，这以后我不在酒楼里面了，你们都得给我好好的把关，知道吗？”
　　
　　“行。”
　　
　　大家伙儿点头如捣蒜，于是纪星澜便跑到后厨房忙活。
　　
　　还记得自己的院子里头做了一个面包窖，这酒楼里头也得做一个，免得大家东奔西跑的。
　　
　　而纪星澜写出来了一个做面包窖的说明书，让大家伙自己在后院琢磨去了。