第207章 摆盘征服 (第2/2页)
　　
　　从不曾像她这般，在盘子是哪个来来回回下功夫。
　　
　　在几个师傅看来，这做菜就做菜嘛，做菜首要的不是味道么，一直钻研盘子做什么。
　　
　　因此只草草看了她一眼，便也不再过多关注，而是将目光放在了做菜的云容和石子乐身上。
　　
　　几个师傅是怎么想的，青黛自然不知。
　　
　　便是知道了她也只能叹一句，夏虫不语冰。
　　
　　这做菜虽是味道是首要的，但也得注意审美，创意和设计感不是。
　　
　　毕竟这菜品开发出来是要面向那些达官显贵的。
　　
　　他们吃过的山珍海味实在太多了，所以对这样的一群人来说，要想让他们心甘情愿掏钱，首先要抓住的不是他们的胃，而是眼球。
　　
　　这样看来，味道固然重要，但让人眼前一亮的摆盘就更为重要了。
　　
　　试想一下，若是你端出一道菜，当是看着就让人觉得不明觉厉的同时味道又好。
　　
　　那即便它是最普通的食材做的，你也定会愿意为他开出价钱，因为它独一无二，因为它值得。
　　
　　作为一个美术生又是经历过二十一世纪审美熏陶的设计师，摆盘这点小事对她来说也不过是小菜一碟。
　　
　　云容和石子乐的菜品出锅时，青黛的摆盘也已经大致设计好了。
　　
　　两道菜，一冷一热，她摆盘的处理上也选择了不同的元素。
　　
　　因着芭蕉芯主要是以白色为主，颜色寡淡，所以青黛便选择了禅意的表达方式进行摆盘。
　　
　　将炒好的菜，小心放入盘子内青黛留好的位置上，然后再在原本的基础上加以点缀了下，这道菜便也就算完美收官了。
　　
　　当几位后厨师傅最后看到菜品的呈现时候，一个个面面相窥，就是惊得说不出话来。
　　
　　这哪里是一道菜，这分明就是一副画！一副意境逼人的画！
　　
　　这样美的惊人的菜肴，谁还能忍心下筷去破坏呀。
　　
　　“好了，吴掌柜他们该是等急了，咱们端菜出去吧。”
　　
　　青黛拍拍手，正欲伸手去端桌上的盘子，一侧的后厨师傅便上前，阻拦道：“小心些，小心些……还是我们来端吧。”
　　
　　“对对对，这菜……”另两人点点头，定定看着眼前的菜。
　　
　　半响道：“这菜怪好看的，若是盘子端歪了，破坏了就太可惜了。”
　　
　　几人说着话，便端起桌上的两盘菜一点点挪了出去。
　　
　　青黛看着几人小心翼翼的模样，颇有些哭笑不得道：“不用那么小心的，没有那么容易会坏……”
　　
　　厨房内，云容和石子乐皆是一脸自豪的看着眼前的青黛。
　　
　　早知道青黛画技了得，可没想到竟是能随时随地，用不同的方式将其完美表达。
　　
　　看几个师傅对那菜品的小心程度，那不就是对青黛摆盘作画最大的肯定么。
　　
　　此时震惊不已的，除了几个后厨师傅，自然还有外头一直候着的吴掌柜几人。
　　
　　见着盘子菜品摆出的精美的图案，扑面而来的意境感，吴掌柜只觉得便是这个白瓷盘看上去也高端大气上档次了不少。