第119章 除夕的年夜饭 (第1/2页)
　　
　　除夕夜的晚饭，自然要准备的丰盛些，且做得越多越好，多到吃不完，才是年年有余。
　　
　　从竹屋回来，姜晚澄就把所有的食材都给摆了出来。
　　
　　明日便要下山了，所以该吃的，能吃的，今晚都准备造个干净。
　　
　　米和面粉不强求，但这半扇排骨，是没必要再下山了。
　　
　　还有一根白萝卜，一根红萝卜，半颗冻白菜，半个解过冻的南瓜，和昨日刚挖的几颗冬笋。
　　
　　姜晚澄又去菜地里找了找，最后找到一点能用的老姜，其余是再也找不到能吃的了。
　　
　　她想了想，先让猎户将半扇排骨的又一半给处理成块，然后用姜片焯水去腥。
　　
　　另外一半，她先用面粉姜水搓了一遍后便放在了一旁。
　　
　　等封老特意出竹林去，成功的找到几根还未干枯，大小和形状都合适的树枝回来后，姜晚澄便树枝和排骨一起清洗干净后串成了串，放在一旁备用。
　　
　　其余的，所有小菜都切好备用。
　　
　　起锅，将昨日剩下的一点猪油烧热，然后将剁成小块的排骨下锅，炒干水分，色泽金黄色后，姜晚澄丢下姜片，再放入滚烫的热水。
　　
　　佐料有限，便只能期盼食物本身的味道能激发的不太原始，而是能在烹饪的加持下，也能变得美味了。
　　
　　水开后又煮了一刻钟，姜晚澄才将红白萝卜都丢下过锅。
　　
　　然后将自己早就擀好的面皮放在表面。
　　
　　并将多余的水分泼在面皮上面。
　　
　　这就是现代流行过的小猪盖被了！
　　
　　虽然色泽少了些，但也就是个吃个新鲜。
　　
　　光这么点主食，当然是不够他们几人吃的。
　　
　　所以姜晚澄又做了南瓜馒头。
　　
　　等排骨起锅后，她便又赶紧蒸上馒头。
　　
　　没有蒸笼，便用几根树枝架在锅里，下面是滚动的水，上面搁着馒头。
　　
　　怕底子被浸湿软烂，树枝便放的高了些，密一些。
　　
　　这边馒头刚刚放进锅里，另一边的烤排骨也上了火架子。
　　
　　这个任务就交给了封老和温二郎了。
　　
　　两个人照看一排烤排骨，自然是非常用心，不一会儿排骨上的肥肉就开始滋滋冒油，散发出浓浓的肉香气。
　　
　　雅姐儿本来一直在姜晚澄身后跟前跟后，像个小跟屁虫一样的，突然就被那股浓郁的烤排骨香给吸引走了。
　　
　　“哇……二兄，这肉肉看起来好香啊……”
　　
　　温二郎给了她一个小白眼，“是闻起来，不是看起来很香！”
　　
　　雅姐儿：“可是它看起来，就是很香，很好吃啊。”
　　
　　温二郎懒得和她说。
　　
　　就在这时，温大郎也从外面回来了。
　　
　　他手里提了一只野鸡，姜晚澄见状惊呼：“大郎君！你也太厉害了吧！刚一伤愈就能猎到野鸡给我们吃！！果然还得是你呀！”
　　
　　得到夸奖的温朝晏，脸上浮现出如沐春风的笑意。
　　
　　只是这段时间又长出来的胡须，遮盖住了他原本俊逸的容颜，所以笑起来看着不过有些憨直罢了。
　　
　　姜晚澄却还是看着他那双又大又亮的双眸，笑的移不开眼。
　　
　　一旁的封老简直没眼看。
　　
　　“咳！澄儿，快瞧瞧你锅里的馒头，是不是都熟了？”
　　
　　姜晚澄这才如梦初醒般，赶紧又转身去忙活了。
　　
　　温朝晏看了眼封老，便也转身去处理野鸡了。
　　
　　封老瞪着那猎户的背影冷哼：看什么看！？哼，臭小子，会打猎了不起啊？
　　
　　有本事，待会儿别吃他的烤排骨！！
　　
　　不行，那岂不是自己也吃不成徒儿做的烧野鸡了？
　　
　　
　　
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