第五十八章 校花的袖珍妹妹（五十七） (第2/2页)
　　
　　“啊且！”刚收到四个红包的尤睿，打了一个大大的喷嚏。
　　
　　来京市上学后，钱就没个够用的时候。
　　
　　今天在姐夫家团年，他的钱包一下就鼓了起来，真高兴！
　　
　　于此同时，江县宾馆也是热闹非常。
　　
　　过去的七天时间里，行政总厨使出了十八般的烹饪手法。
　　
　　得出一个结论，搭了各种肉后，反而抢了墨菘的美。
　　
　　不得不，回归食材的本味。
　　
　　本味的逼格，须得拿捏得明明白白。
　　
　　去了墨色的皮，将薹身横切成段再竖切成丝（不断底）。
　　
　　用冰水浸泡后，薹丝弯曲成一个个小灯笼，拌上川渝人惯爱的麻辣汁，点缀上橘红色的菜花瓣。
　　
　　视觉如味觉一般的享受。
　　
　　C位菜，用的刺身的手法，菜薹去皮、切段，如翠竹般屹立在冰山上。
　　
　　或直接生吃，或配合日式酱油、芥末再食。
　　
　　不是只有顶级的洪山菜薹，才能经得住这般的考验，墨菘颗颗都行！
　　
　　油菜花同样不会浪费，裹上面糊经过高温油炸。满口的酥脆芳香，香里带着蜜甜。
　　
　　除了做成的三道菜，原生态菜薹还给每桌上了一颗，用来观赏。
　　
　　老人、小孩都没见过这样的菜式，在各自的手上传看着。
　　
　　“哎呀，黑色的菜薹！”
　　
　　“好大一颗哦，黑成这样还能吃吗？”
　　
　　“墨菘？这又是从哪里搞来的新鲜菜？”
　　
　　首富老爷家今天家族聚餐，开了五桌席。
　　
　　专职为此包间服务的就有五名服务生，餐厅主管亲自上前：
　　
　　“蒋先生，墨菘是江城洪山菜薹的近亲。取了洪山菜薹的精华，甜度比之高一倍。”
　　
　　“噢，比贡菜都好吃？你们樊总确实是个有本事的。”
　　
　　江县宾馆现在是首富家，高端食材的供应商，这话一出，餐厅主管就知道人家又看上墨菘了。
　　
　　这段插曲完全不影响今晚的食用，就这仨菜，五桌都点了三轮。
　　
　　又是被打爆电话的一晚，江县宾馆的樊总经理说得是，唇干舌燥。
　　
　　得意洋洋：正月十五之前，他家墨菘独霸江县！
　　
　　正月初一，尤语家都没闲着，大早上都在满地里寻菜薹。
　　
　　半亩大的一块地都走完了，也就能找到二十几颗适合采摘的。
　　
　　八亩地每天满打满算，也就在四五十斤之间。
　　
　　主薹不掐，侧薹不发！
　　
　　种植户们深谙此道，只种了几分地的菜农，仔细得，都能给自家每颗墨菘取名了。
　　
　　三苏酒楼的贾经理没想到，除了樱桃萝卜，尤语居然又折腾出新菜来。
　　
　　晚一步，步步晚！
　　
　　姿态放得一低再低，终于取得了尤语家侧薹的第二批采购权。
　　
　　“妹儿，以后能不能一视同仁呢？不管你们种的什么菜，至少也给我说一哈嘛！”
　　
　　“阔以，阔以！”
　　
　　尤语答应得痛快，自家田地有限，未来的大面积种植，还是要靠村民们。
　　
　　随着各种瓜果蔬菜的产量剧增，销售渠道自然是多多益善。
　　
　　对她家未来菜蔬的去向，心里倒是有些大致的规划。
　　
　　当前还得为本地高端市场容量做些考量，路，自己一步步趟出了的才踏实......