第73章 过年一起包饺砸！ (第1/2页)
　　
　　冬日的夜晚总是漫长又干燥，接连三天的大雪后，迎来了一年一度的春节。
　　
　　除夕，姜早放下了平板电脑，跟在惠姐身后学习如何包饺子。
　　
　　“我老家那边每到过年，全家都要聚在一起包饺子。”
　　
　　惠姐将烧开的热水倒入一盆面粉之中，另一只手拿着筷子不停搅拌，让热水与面粉充分接触。
　　
　　搅拌至一半，又将备好的凉白开倒入面盆，惠姐耐心地介绍。
　　
　　“这叫做半烫面，用来包蒸饺最好。面皮劲道，凉了也不会发硬。”
　　
　　姜早按照惠姐的吩咐一直双手按压着面盆的边缘，问道：“就这样搅拌到一起就可以了吗？不需要别的？”
　　
　　惠姐揉着面粉说：“等下揉好面团放在那边醒着，我们就可以调馅料了。”
　　
　　姜早笑容满面地看着惠姐忙活，一会帮忙洗菜，一会帮忙拿东西。
　　
　　准备了好久，醒发好的面团才和调配好的馅料一起端上了桌子。
　　
　　姜早已经拿好了擀面杖，准备学习如何擀面，惠姐突然想起来。
　　
　　“忘了忘了，刚刚炸好的油没放进去。”
　　
　　只见惠姐从厨房里拿出一小碗油，里面漂浮着几块干辣椒。
　　
　　惠姐笑着解释：“这个是老家寄过来的干辣椒，不辣但是很香。用热油泼上去激发香气，加在饺子里增香是最好的。”
　　
　　随着辣椒油倒入馅料里再次搅拌均匀，姜早的包饺子大业终于拉开帷幕。
　　
　　惠姐已经将全部的技术要领告诉了姜早。
　　
　　可是姜早拿着擀面杖，无论如何都没办法像惠姐一样，手指翻飞间将面团擀成薄薄的面皮。
　　
　　擀皮不会，包起来还是会的。
　　
　　惠姐拿着擀好的面皮，包住馅料，几下就捏成了一个精致的蒸饺。
　　
　　姜早则是学着惠姐的样子，秉承着“只要不露馅就是好饺子”的理念，将好好的饺子裹成了一个个形状各异的“肉汤圆”。
　　
　　两种仿佛不在一个次元的饺子放在一起，姜早满头黑线，晨起时候的雄心壮志瞬间化为乌有。
　　
　　“惠姐，我是不是太笨了。”
　　
　　惠姐在一旁笑着说：“每个人擅长的东西不一样，姜小姐的天赋或许不在这里。”
　　
　　姜早颇为无奈地竖起大拇指：“惠姐，你是会安慰人的。”
　　
　　把自己包的“饺子”放在惠姐的标准饺子旁边，拿起手机“咔咔”拍了几张，准备发个朋友圈。
　　
　　配文：“浪费粮食可耻，现在住手还来得及。”
　　
　　没过多久，下面全部都是祝福新年快乐的消息。
　　
　　孟乔鸢私聊发来了一张孟家年夜饭的餐桌照片，还有1888的新年红包。
　　
　　姜早收下红包，反手发送新鲜出炉的蜡笔小新新年贺图。
　　
　　孟乔鸢欢欢喜喜地将自己的屏保和聊天背景全都换成了蜡笔小新。
　　
　　姜早转身又给周佳延发去了新年祝福和同样1888的新年红包，结果对面却像是没看见一样，一直到晚上都没有任何回复。
　　
　　退出聊天不管她，今年周宽回到老宅过年，他和周黎川斗了大半年，结果还是要坐在同一张饭桌上吃年夜饭。周家的气氛可想而知。周佳延身在其中，更不可能袖手旁观，况且过几天还有的闹呢。
　　
　　
　　
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