第165章 本王下面给你吃 (第2/2页)
　　
　　屠三千挑了挑浓眉，“既然要加汤，为何不一开始就用水煮，不比先蒸再炸方便多了？”
　　
　　“对呀！”
　　
　　裴志跟着附和道，“再说弟兄们一但上了现场，哪来那么多闲工夫把饭食加工的如此精细，殿下这不是脱了裤子放屁，多此一举嘛……”
　　
　　虽然这面的味道闻着还不错，但对于温陈费尽心思，搞这么一出，二人心底里还是不太认同的。
　　
　　而且裴志认定，碗里散发的香味如此扑鼻，还是得益于自己的肉酱炒得好！
　　
　　况且面条炸过之后，再用开水泡，那还能吃吗？
　　
　　温陈笑而不语，静静等待着碗里的面条逐渐散开软化，半晌过后，用筷子在里面拨弄一番，将酱料充分混在一起，望向三人，“你们谁先上来试试？”
　　
　　屠三千一愣，看着之前还硬邦邦的炸面条，遇水之后却变得宛如细丝般柔顺，不由心中诧异，这就软了？比老子软得还快？！
　　
　　不等二人反应，于妙灵却是抢先一步窜了过来，接过大碗，挑起一块筷子面条放入嘴里，细细品味。
　　
　　片刻之后，眼中绽放出别样的神采！
　　
　　“这这这……，怎么会这样？！”
　　
　　“殿下下面好吃吗？是不是糟蹋了老子一锅好酱？”裴志急忙追问道。
　　
　　于妙灵无奈一笑，递过大白碗，“裴大人自己尝尝吧……”
　　
　　裴志接过碗筷正要下嘴，忽然抬起头来，死死盯着眼前的瘦小汉子，“你最近没吃什么不该吃的东西吧？”
　　
　　“裴大人这是什么意思？”
　　
　　“他怕你嘴里不干净，把毛落在碗里。”屠三千哈哈大笑。
　　
　　“毛？嘴里怎么会有毛？”于妙灵一脸茫然，这帮人怎么如此古怪，每次见到自己，都说些莫名其妙的话？
　　
　　“在下对天发誓，最近没吃过带毛的东西。”
　　
　　裴志暗暗松了口气，这才把面条送进嘴里，腮帮子慢慢鼓动，忽然脸色大变，竟是与刚才的于妙灵一样的反应！
　　
　　“怎么会这样？”
　　
　　“蒸炸过后的面条，吃起来为何如此劲道？！而且油香麦香完美融合，配上酱料，根本不比河口城中任何一家铺子的面食差！”
　　
　　“还有这菜粒，刚刚明明已经烤得很干，现在却依旧能保持风味，口感也没差多少！”
　　
　　说着，更是风卷残云般，将剩下的面条全部吸入口中，大快朵颐的样子，看得一旁的屠三千直咽口水！
　　
　　“留口汤，留口汤！你踏马怎么都吃了？！”
　　
　　“太好吃了！”裴志意犹未尽的抹了抹嘴角，“这简直是老子这辈子吃过最美味的面条！”
　　
　　“殿下，这到底是怎么回事？这蒸炸的过程是有什么特殊技巧吗？为何你做出来的东西，就比卑职之前吃过的面条都好吃？”
　　
　　温陈笑笑摇头，“蒸炸虽然可以为面条带来特定风味，但起决定性作用的，还是佐料的合理搭配，只能说本王做饭的手艺比较好。”
　　
　　“那主公刚才又蒸又炸，岂不就是多此一举？”屠三千挠头道。
　　
　　“非也非也！”温陈摆了摆手，“行军打仗中，最重要的就是保证食物的新鲜程度和食品安全，蒸炸的过程，可以去除掉面饼和蔬菜内部的水分，抑制微生物生长，在便于携带的同时，保留了食物大部分原有的风味，这便是原因！”
　　
　　二人一脸茫然，听得云里雾里。
　　
　　“殿下，什……什么是微生物？”
　　
　　温陈摸了摸下巴，“说通俗点，就是一种人肉眼看不到的小虫子，食物之所以会腐败发霉，便是因为这种东西在作祟！”
　　
　　现在解释起这个理念还为时尚早，温陈也没打算让他们立马就明白。
　　
　　不想身侧的于妙灵却幽幽说道，“柔脆之质，凋殒速易，不延旬月，无拟斧斤，海王殿下，你年纪轻轻，懂得可真不少啊……”