第220章 (第2/2页)
　　
　　张丹选择的餐厅确实不便宜，是一家叫“Feast”的西餐。
　　
　　进门才发现，这居然是一个真老外开的西餐厅，他的理念就是把最正宗的西餐带给大家品尝。
　　
　　在李翔的推荐下，大家各自点了一份牛排，李翔怕陈峰他们吃不饱，又给他们点了意面，还有餐后甜点。
　　
　　点酒的时候，一个服务员说道：“先生，我们这里都有配套的配餐酒，您是自己另外点，还是用我们配的？”
　　
　　配餐酒，也叫佐餐酒，这些酒是根据你吃不同的食物配不同的酒类。
　　
　　比如牛排配什么样的红酒；海鲜配什么样的红酒，让食物和红酒的味道相辅相成，吃出更好的口感和味道。
　　
　　李翔听到这有配餐酒，顿时来了兴趣：“那就用你们的配餐酒吧。
　　
　　”
　　
　　西餐的服务员还是非常讲究的，微微欠身：“好的，请稍等。
　　
　　”
　　
　　等服务员下去后，张丹问道：“老板，配餐酒是什么？”
　　
　　李翔解释道：“其实就是红酒，西方人的食物比较单调，应该说除了我们，其他国家的食物口味都比较单调，吃多了自然也就腻了，他们就会在这些东西上折腾。
　　
　　”
　　
　　“所以西方就弄了很多规矩出来，也就是他们说的贵族礼仪。
　　
　　”
　　
　　“还有就是这配餐酒，喜欢吃西餐的人，用对了配餐酒，确实能提升食物的口感和味道。
　　
　　”
　　
　　“不喜欢吃西餐的人，吃不出什么区别。
　　
　　”
　　
　　“像我们的饮食文化，不太适合配餐酒，因为我们食物的味道讲究跟他们不一样。
　　
　　”