第225章 (第2/2页)
　　
　　李翔摇头：“六号也不行，太甜了，喝酒的男人更多，而且这些都是红酒，不是白酒，味道本身就是偏浓，有酒味的，太甜不行。
　　
　　”
　　
　　一个研究员解释道：“老板，那个是我们特意酿甜一点，因为是橘子味嘛，我们怕太酸，酒太酸就不好了。
　　
　　”
　　
　　李翔轻轻一笑道：“你们怎么研究我不管，你们什么目的我也不管，如果你们真酿得太酸，我肯定也说不合格，这个标准，你们自己去平衡。
　　
　　”
　　
　　“剩下两种，都还不错。
　　
　　”
　　
　　红酒加入果香味，其实是淡淡的果香味，不仔细品尝，还喝不出来。
　　
　　李翔想要的感觉是那种你一看是红酒，一和也是红酒，但隐约间，又带着点其他水果的味道。
　　
　　这样的要求其实是非常严格的，一般人还真不好做出来。
　　
　　很多人为了简单，选择直接往里面添加各种香精。
　　
　　李翔又说道：“三号和五号，拿去配西餐试试。
　　
　　”
　　
　　配餐酒最重要的作用是什么，提升口感，自然就要跟西餐融合在一起，看看吃牛排的时候，喝上一小口，会不会有一种味道加成的效果，如果达不到，那就说明失败了。
　　
　　老郑苦笑：“老板，我们也不会尝这些东西呀，真让我们吃，估计吃不出个什么区别来。
　　
　　”
　　
　　细细一想，还真是这样，李翔想了一下：“给我各罐装一瓶，用木桶里的，这个味道最好，明天给你们结果。
　　
　　”